Яжте здравословни китайски опции за храна - дамски дрехи със стил в тенденция
Когато гладът е на върха, какво първо влиза в главата и на езика ви?
Китайска храна, разбира се! Юфка, момос, пържен ориз и цялата китайска храна.
Но колко здравословно е? И как измервате коефициента на калории в китайската храна?
Ще ви кажа всичко, но бавно, за да го разберете лесно и да го усвоите, да не го поглъщате и забравяте. В крайна сметка не става въпрос само за вкус, а и за калории.
Нека да разберем коя е здравословната китайска храна, която си струва да опитате.
15 най-здравословни китайски храни
Виждате ли, когато отидете при китайски, повечето от менютата са пържени във фурната и заредени с „сосове“ от всякакъв вид, солени и захарни. Юфката се хвърля в масло и пърженият ориз също се прави по подобен процес. Устните и носните ви пъпки може да са отнесени, но здравето ви няма. Това означава, че трябва да вземете разумно решение, когато избирате китайски ястия, в противен случай това може да развали фигурата ви, като даде скритото съдържание на калории.
Но добрата новина е -
Има китайска кухня, насочена към здравето, за да угоди на талията ви.
Ето 15-те най-високо оценени китайски храни, които можете да приготвите у дома или да поръчате в китайски ресторант.
Списък с нискокалорични китайски храни
За разлика от традиционната и мазна храна за пенджаби и муглай, китайската храна може да бъде вашата „добра храна“, при условие че избягвате съставки като MSG (мононатриев глутамат), подобрител на вкуса, който се добавя към китайските ястия. Очаквайте киселинност и разнообразни храносмилателни проблеми с пържените храни. За щастие, по-здравословните заведения за хранене, изброени по-долу, няма да ви позволят да легнете на леглото с торба с гореща вода, за да затоплите стомаха си.
1. Супа (гореща и кисела)
‘Wanton Soup’ е „китайската“ версия на Hot & Sour.
Изследванията казват, че ако започнете хранене с основата на бульон, ще ядете по-малко храна от йипе!
Дори „яйце супа за капки“ ще ви задоволи в същия диапазон като горещо-киселата супа.
Брой калории: Около 80-100
Колко здравословно е: Супата Hot & Sour работи добре като "предястие". Това означава, че в крайна сметка ядете по-малко, когато започнете с безразсъдна супа, знаете ли.
Сега нека разгледаме каква е хранителната стойност на супата Wanton.
Една чаша супа Hot & Sour съдържа 91 калории, 6 g протеин, 10 g въглехидрати и 3 g мазнини. Това го прави 4 процента от дневната стойност на мазнините и следователно предястие с ниско съдържание на мазнини, което да включите в таблицата си за хранене.
2. Печени зеленчукови кнедли
Кнедлът, оставен на собствените си устройства, по същество е прост, но шансовете са, че няма да пуснете кнедли сам. Ще ви трябва придружаващ "сос" (онези червени момчета). Тук се крие опасността. Сосът, който имате с момос, е пълен с калории, натрий и мазнини, които ще победят истинската ви цел да загубите мазнини. Дори да погълнете „пържено кнедли“, вие сте загубили здраве.
Правилото на играта е, че трябва да имате зеленчукови кнедли на пара, а не този, който е бил напоен и потопен в масло.
броят калории: 40 калории
Колко здравословно е: Ще се радвате да откриете, че кнедли на пара (независимо дали са пълни с месо, птици или морски дарове) съдържат само около 40 калории. Освен това, той осигурява 0,98 г мазнини, 3,54 г въглехидрати, 0,2 г фибри и 4,27 г протеини, което е много протеини и въглехидрати от кнедли и други хранителни вещества от зеленчуците. Това е идеалният баланс във вашата диета.
3. Радостта на Буда
Хубавото на тази китайска рецепта е, че тя има два компонента: високо протеиново тофу и зеленчуци на пара. Това го прави нискокалорично ястие.
Брой калории: 200-300 калории
Колко здравословно е: Е, това конкретно китайско ястие ви дава повече вегетарианска храна по отношение на неочаквани съставки, които придават повече вкус и текстура, и тонове от него.
Една порция (да речем около 521 грама) от снизхождението на Буда ви дава 200 калории, 14 грама обща мазнина и 2 грама наситени мазнини, а най-интересното е, че има нулев холестерол. Това гарантира богата на фибри храна с протеини.
4. Пролетни ролки
Средното пролетно руло е пакет, натоварен със зеленчуци. Единственото нещо, с което трябва да се внимава, е маслото, използвано при пържене на пролетни масла.
Брой калории: 80 до 110 калории
Колко здравословно е: Зеленчуковите пролетни ролки не само създават леко предястие, но и осигуряват зеленчуците, които ще ви накарат да се чувствате сити.
Но като се върнем към вегетарианската версия на пролетните ролки, 1 малко пролетно руло ви дава само 25 калории, 0 g мазнини, 0 mg холестерол, 11 g общо въглехидрати. От страна на витамините има витамини А и С и желязо. Умереното съдържание на натрий ограничава риска от сърдечни заболявания, което води до балансирана протеинова диета.
5. Пиле с броколи
Това е китайска рецепта с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Това е лесно да се направи. Но тази конкретна рецепта съдържа също протеини и фибри (което е чудесна новина за тези от вас, които искат да бъдат на постно)
броят калории: Една чаша има 280 калории (което е разумно)
Колко здравословно е: Пилето е богат източник на постни протеини, докато броколите са богати на фибри, и двете помагат да се преборите с чувството за глад, като същевременно се чувствате сити след като ядете. Броколите са питателна храна, богата на витамини А, С, фибри и антиоксиданти.
Ако погледнете хранителните факти, 1 чаша от тази китайска рецепта дава 18% обща мазнина, 12% фибри, 130% витамин С, 20% витамин А, 8% желязо и 4% калций.
бакшиш: НЕ опитвайте соса, тъй като сосовете само добавят калории.
Добре, знам, че не обичаш много да говориш за здраве. И така, ето тази кантонска рецепта, която с радост ще влезе във вашите добри книги.
6. Moo Goo Gai Pan
Moo Goo Gai Pan е супер вкусен китайски деликатес с леко задушени зеленчуци, гъби, подправки и нарязано или нарязано пиле.
Звучи вкусно, нали?
Но ако искате да знаете ползата, тя не е с толкова високо съдържание на захар и мазнини, колкото много други ястия.
Брой калории: Ако изядете цяла и пълна чаша от пълната с влакна купа на Moo Goo Gai Pan, ще получите 272 до 275 калории.
Колко здравословно е: Рецептата Moo Goo Gai Pan е много здравословна. Що се отнася до мастния компонент, той има общо 19 g мазнини и изобщо няма изкуствени транс-мазнини. Балансирано хранене с лек сос, който има по-малко калории дори след пълна чаша.
7. Скариди със сос от омари
Морските дарове, особено скаридите, идват с много изненади. Той има супер постно протеин, че не много са наясно. Така че, ако изберете рецептата за скариди на пара, ще добавите много чист протеин към храната си.
Но ако сте вегетарианец, тогава можете да замените загубата на скариди и омари с консумацията на тофу на скара.
Брой калории: Сосът от омари има само 50 калории в една четвърт чаша. Комбинирайте го със скариди и получавате само 450 калории, което не е твърде изтъркано!
Колко здравословно е: Това китайско ястие отнема точки за здравето, но не пържи скаридите. Използвайте и средни до големи скариди.
По отношение на храненето, 1 чаша порция скариди със сос от омар ви дава 276 калории, 12 грама обща мазнина, 32 грама протеин, както и натрий и калий. Не твърде много калории и скариди са супер постно протеин, за да добавите към вашата диета.
8. Скариди с чеснов сос
Това китайско ястие е много засищащо, тъй като съдържа високо съдържание на фибри от зеленчуците и постни протеини от скаридите.
Казвам ви, морските дарове са благодат за спестяване на калории.
Брой калории: 700 калории
Колко здравословно е: Най-добрият начин да ядете сос от скариди и чесън е, когато го разделите на половин хранене за следващия ден. Това ще намали броя на калориите до 350.
От хранителна страна с удоволствие ще забележите, че скаридите с чеснов сос съдържат само 175 калории и 0 грама обща мазнина. Постните протеини от скаридите и фибрите от зеленчуците са мястото, където най-здравословното ви ежедневие отново е на път.
9. Задушени зеленчуци на пара и постни протеини
Ако ядете ястие със задушени зеленчуци и постни протеини (а има толкова много ястия, които ви дават постни протеини като риба, скариди, миди, пиле, постно говеждо или тофу), значи сте на сигурно място, що се отнася до калориите.
Най-голямата полза от приготвянето на пара на зеленчуци във вашата диета е, че те намаляват масления фактор в купата, което ги прави по-лесни по отношение на храносмилането и също така по-малко калории.
Брой калории: 55 калории средно
Колко здравословно е: Парените зеленчуци, които можете да оставите на ваше разположение, ви дават между 10 и 45 калории.
3 унции месо от гърди (с кожата) има само 167 калории. Така че тази комбинация е добре балансирана по отношение на приема на калории.
Плюс това китайско ястие има нула мазнини (което е новина в ушите) и 2 gm постно протеин
10. Бисквитка с късмет
Хей, не забравяйте да вземете скромната бисквитка, когато става въпрос за лакомство след вечеря. Това е перфектен сладък завършек на вашата китайска храна.
Брой калории: Има само 25-30 калории (това е всичко, което виждате).
Колко здравословно е: Без мазнини, без холестерол, празнувайте живота без калории, като ядете бисквитка с късмет. Тази идеално пропорционална класика след хранене е здравословно лечение.
Винаги поискайте придружаващи сосове, когато сте в настроение да хапнете китайски деликатеси. Сосът трябва да е отстрани, защото ви дава добър контрол върху хранителните ви навици.
Какво ще кажете за другата страна - висококалоричната китайска диета
Списък с висококалорична китайска храна
Така че, ако искаме да задоволим глада си, игнорираме процента на калории. Знаете ли, че има китайски предястия, които дори надвишават 1000 калории?
Това означава, че трябва да проследите маслата и подправките, които влизат във вашата любима китайска рецепта, преди да я консумирате.
Ето някои ръчно подбрани китайски деликатеси, които ще ви изпратят към диетолог, който преглежда калориите, които съдържат.
1. Пържен ориз (1 чаша)
Защо пърженият ориз е висококалоричен, защото използваният бял ориз няма толкова много фибри или протеини, които да пълнят и пълнят. И на всичкото отгоре е масленият сос, който уж добавя вкус.
Брой калории: Е, чаша или купа пържен ориз ще струва на вас и вашето здраве с колосалните 1800 калории!
Колко здравословно е: Много нездравословно, защото целият състав е предимно от бели нишестени въглехидрати, без фибри и калории над 1800. Оризът е без храна. По-добрият вариант е да се яде варен или приготвен на пара ориз, а не пържен ориз.
2. Яйчени рулца
Да, да, дългите и разкошни пролетни ролки от допир ви създават впечатление за количеството масло, което е влязло в направата му. Никое количество настъргано зеле вътре не може да преодолее златистото масло като текстура, която виждате отвън.
Брой калории: Ще бъдете шокирани да разберете, че едно руло с яйца осигурява 200 калории върху калориите, които идват в сладкия и сиропиран сос за потапяне.
Колко здравословно е: Това е много нездравословно поради пържената си рутина, така че печенето на кифлички може да е по-здравословен вариант. Рулцата с яйца са калорийна катастрофа, особено ако консумирате повече от една пролетна ролка.
3. Сладко-кисело пиле
Тази китайска храна ще ви донесе над 50 г захар на порция. И тогава има очукано и пържено пиле, което довежда до сълзи броя на калориите.
Брой калории: От 800 до 1800 в зависимост от размера на пилешката топка! А сладостта на соса е допълнителна.
Колко здравословно е: Това, което прави това ястие нездравословно, е прекалено подсладеният сос, който добавя към нездравословното тесто около пилето.
4. Пържени свински кнедли
Кнедлите не са проблемната област в това китайско ястие, а пълнежът играе дявола. Всеки път, когато изберете свинско кнедли, се отдайте на изкушения, които се отразяват на холестерола и здравето ви.
Брой калории: Всяко свинско кнедли има около 100 калории. Сега няма да спрете да ядете само 1 кнедли. Тоест, колкото повече ядете кнедли от свинско месо, кажете, че 6 от тях сте приели 600 калории + сос допълнителни калории ...!
Колко здравословно е: Като се има предвид, че тази ориенталска закуска се пържи, можете да познаете бучките масло, които ще влязат в производството. Маслото, залепнало за пръстите ви, е доказателство за нездравословното предложение на пържени кнедли от свинско месо.
Запарените зеленчукови кнедли са по-добър и здравословен вариант да се яде китайска храна, покрита с пържена текстура всеки ден.
5. Пилето на генерал Цо
Сърцето ти, а може би и аз жадувам за пържени храни. Но никога не забравяйте опасностите, които идват с това. Например - генерал Цо Пиле пържено до ръба. Що се отнася до покритията, има мазни и захарни сосове, които да добавят към вредата.
Брой калории: 1600 калории на поръчка (средно) и 60 г захар.
Колко здравословно е: Тъй като в тази рецепта няма зеленчуци, количеството калории никога не се облекчава. Освен че се зарежда с калории, той се панира, пържи се и се готви в тежък сос, подобен на сладко-киселото пиле. Калориите, които съдържа, поглъщат повече от половината от ежедневните ви нужди от мазнини, които се задушават.
Надявам се, че сега сте опитали усилията, които трябва да положите, за да идентифицирате ниско и висококалорични китайски храни, какво работи и какво не за вкуса и здравето.
Следвайте съветите и промените в диетата, споделени с вас, и се сбогувайте с нежелани и неочаквани мазнини. Ето защо казват, че вкусът може да ви „привлече“, но здравето може да ви „избие“ от грешната страна.
Така че, яжте добре китайска храна, но претеглете и печалбите и загубите.
Източник на изображения: pinterest
Препоръчани статии: