Бавна храна във Франция За добра, чиста и справедлива храна
Сред хилядите мисли, които минават през нас като граждани и хора в наши дни, в разгара на пандемия на коронавирус, има една, която изведнъж осъзнах едва днес: Аз съм възрастен мъж с предишни патологии. Без никакво предупреждение изведнъж се озовах в най-рисковата категория от населението. Моите „ревящи“ 70 години изплуват в целия им блясък и в цялото им тегло.
И с тях очевиден образ, но недостатъчно подчертан. Ефектите от епидемията се плащат по-сериозно от възрастните хора, част от които съм и аз, и бедните (за съжаление все още нараства). Възрастните хора отдават най-голяма почит по отношение на жертвите и сериозните симптоми, но има и друг аспект: всички тези възрастни хора, които са в домове за възрастни хора, жилищни и терапевтични структури, живеят в период на пълна изолация. Роднините не могат да ги посещават, така че не излагат здравето си на риск, което има огромно въздействие върху всички. Изведнъж съществува риск от явна компрометиране на връзка между поколенията, която не е направена, тъй като през тези седмици сме склонни да я опростим по погрешка, само помощ, но напротив, тя е направена от приказки, разкази, пасажи от разкази, знания и привързаност.
Изведнъж нашето общество е лишено от огромно наследство от преживявания и история, което не само е част от семейната история на всеки от нас, но което представлява дълбоката душа на нашите общности, то представлява неговата културна и социална рамка.
Това е безценна загуба и когато този труден момент отмине, всички ще бъдем безкрайно по-бедни. Чувал съм и съм чел т. Нар. „Уверения“ от много страни, като се има предвид, че средната възраст на жертвите на вируса е около 80, не е нужно да се страхувате твърде много. Освен че като заинтересована страна не намирам тази мисъл за много приятна и искам да подчертая силно културния и социален аспект, който страната ни губи със своите възрастни хора. Не можем да си го позволим, поради тази причина е още по-решително и важно да ограничим инфекциите и да спазваме строгите правила, които ни засягат в днешно време.