Bavarian Nutrition Monitor 2014

През декември 2014 г. KErn публикува за първи път резултатите от представително проучване на потребителите относно храненето в Бавария. За тази цел институтът за пазарни проучвания TNS Emnid попита баварското население за общи теми като удовлетвореност от собствения си хранителен режим, хранителна информация и отговорност, критерии за закупуване, хранителни желания и основната тема за разхищаването/оценката на храните.
Като цяло над 90 процента от баварците са „донякъде доволни“ до „доволни“ от личния си хранителен режим във всекидневния живот. На въпроса „Колко сте доволни от всичко с вашата диета в ежедневието?“ 8 процента от анкетираните отговориха с „донякъде недоволни“ на „недоволни“.
Въпреки относително високото ниво на хранителна удовлетвореност сред баварското население, повече от всеки пети респондент (23%) биха искали да променят диетата си. Сред тези, които биха искали промяна, най-често най-често заявяват, че искат да се хранят по-балансирано (193 отговора). Отнемането на повече време за ядене/готвене или по-редовно хранене, от друга страна, се споменава само наполовина по-често като добра резолюция. Допълнителни резултати можете да намерите в резюмето по-долу.