Батоан Нанаймо @

Несолено масло

  • За долния слой:
  • 115 гр. Несолено масло
  • 50 гр захар
  • 5 супени лъжици какао
  • 1 разбито яйце
  • 110 gr счукани крекери Graham (трохи)
  • 70 гр. Ситно нарязани бадеми
  • 60 гр кокосови люспи
  • За средния слой:
  • 115 гр. Несолено масло
  • 2 + 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 супени лъжици ванилов пудинг на прах
  • 250 гр пудра захар
  • За горния слой:
  • 225 гр. Полусладък шоколад
  • 55 гр. Несолено масло

За долния слой:
Разтопете маслото със захарта и какаото на парна баня.
Добавете разбитото яйце и разбъркайте, докато се свари и сметаната се сгъсти.
Свалете го от огъня.
Включете грахам трохи, кокосови люспи и ситно нарязани бадеми в получения крем.
Притиснете добре в тава, застлана с хартия за печене, прибл. 20 х 20 см.

За средния слой:
Разтрийте маслото и сметаната с пудра захар и пудинг на прах.
Разбийте до гладка смес.
Разстила се върху предишния слой.

За горния слой:
Разтопете шоколада с маслото на слаб огън. Оставете да се охлади.
След като изстине, но все още е течно, изсипете крема върху втория слой и го приберете в хладилника.