Басейн г; Arcachon добрите ресторанти, където да се срещнете със звезди, шефове и известни хора
Cap-Ferret, Arcachon, Gujan-Mestras, сайтове, популярни сред туристите и VIP. Ето масите, исторически или новосъздадени хижи за дегустация на стриди, където знаменитостите се срещат, за да се насладят на лятото.
В Cap Ferret звезди от шоубизнеса и бизнесмени обичат да се наслаждават на летните си отстъпки с пълна преценка. Тук няма мрачна хапка, както на Френската Ривиера. „Необходимото облекло е дънки и танци с кранове“, предупреждават местните. През лятото това малко парче земя, сгушено в басейна на Аркашон, включително прочутия "44 хектара квартал", е дом на вторите домове на най-голямото богатство на CAC 40, известни личности от киното и песента, вижда населението му да експлодира.
В средата на боровете или на терасата с крака във водата, редовните често се наслаждават на тихи семейни моменти, далеч от папараците и столицата. Това не им пречи, ако се появи възможност и според срещите, да се подготвят за завръщането в училище, като правят бизнес, около добра чаша вино и местни стриди.
ARCACHON: В PIERRE, НЕОТВОРЕН СЪБИТИЕ ЗА ВИП
В близост до Бордо и лозята, Аркашон се е превърнал през годините в пристанището на големите босове и политици, които обитават квартирите си в морския град за уикенд или през ваканциите. Те се радват на разкошни фини пясъчни плажове, на по-малко от час от столицата Жиронда, и добри адреси в района, за да зарадват вкусовите им рецептори.
На сутринта певецът Паскал Обиспо или бившият футболист Жан-Пиер Папен обичат да идват и да пият кафе в Beach Cafe, който управлява и прилежащия ресторант, При Пиер, където готвачът Оливие Пемерле служи на пианото.
Заведението, разположено на брега на морето, вижда как голяма част от хората се извиват над басейна. Видяхме певците Оливия Руиз и Женифър, Жулиен Доре, актьорът Жерар Джуньо и комикът Макс Бублил, придружени от съпругата си. Миналото лято Вирджини Калмелс, дясната ръка на Ален Жупе в Бордо, организира брифинг за пресата там по време на кампанията си за регионите. Заместник-кметът Ив Фулон също е редовен. Точно като отбора по ръгби на Union Bordeaux-Bègles, който идва там редовно и на когото готвачът приготвя ястия без мазнини по време на диетичните им лечения.
> Видео. Познавате ли кожата Arcachon ?
Малко по-нататък, в шикозното предградие Муло, кралския мулен През последните десет години привлича престижна клиентела, която дойде да опита десерт от червен тон с меки подправки (25 евро) или печени миди в полусолено масло, придружено от ризото със стриди и сок от липа (30 евро). „Купуваме нашата риба на търг в Arcachon“, уточнява собственикът Мишел Колменеро. Може да срещнете евродепутата Жан-Мари Кавада, чиято столова е. Hervé Brossard, президент на Omnicom Media Group, също е верен, като шефът на вестник „L’Opinion“ Николас Бейтаут. Режисьорът Оливие Маршал, Жирондин по рождение, обядва там наскоро.
За шикозен аперитив на плажа се насочете към плажния клуб Pereire и неговите удобни пейки, където дизайнерът Филип Старк, певецът Калоджеро и бившият водещ на 20-те Heures, Патрик Пойвър д'Арвор, са дошли да се насладят пред морето. На няколко кабела, Ресторант Cap Pereire привлича добра клиентела, точно като вътрешния двор, само със звезда в района, ръководен от готвача Тиери Рену.
Не пропускам, най-накрая, Co (o) rniche, до дюната на Пилат, която вижда всички ВИП-паради. Гледката от заведението, притежавано от 2010 г. на бившето три четвърти крило на френския XV Уилям Течуер, е изключителна. Цените също ...
CAP-FERRET: ДОБРИ ПЛАНОВЕ ЗА МРЕЖА
Това е институция, един от задължителните адреси на полуострова: В Hortense, на върха на Cap Ferret, вижда как преминаващите знаменитости дефилират на терасата му. Със спиращата дъха гледка към басейна на Аркахон и дюната на Пилат отсреща е трудно да устоим на желанието да седнем, за да се насладим на пейзажа. „По обяд виждаме много хора от Пила, които се пресичат с лодка, за да дойдат на обяд“, казва Франсоа Лафит, четвърто поколение начело на заведението, което, подобно на колегите си, остава затворено като стрида на идентичност на своите VIP клиенти.