Бананът повишава енергията и настроението на техниците

Районът на произход на бананите, едно от най-старите култивирани растения, е в Югоизточна Азия.

Здравословната стойност на банана е изключително висока. Съдържа около 20 процента налични въглехидрати и важни минерали като калий, йод, желязо, магнезий, цинк, както и много микроелементи и витамини А, В, С и Е.

Бананите са бързи и непрекъснати енергизатори, тъй като съдържат трите основни захари захароза, глюкоза и фруктоза. Друг важен фактор е тяхното съдържание на неразтворими фибри като целулоза и лигнин и разтворимото набъбващо вещество пектин, което регулира диарията.

Бананите са лесно смилаеми, неутрализират стомашната киселина и имат лек антибактериален ефект. Поради съдържанието на захар, те осигуряват образуването на невротрансмитер серотонин в мозъка, което кара хората да се чувстват добре. Голямата консумация на почти узрели, все още нишестени банани се казва, че предпазва от рак на дебелото черво. Бананите винаги трябва да се съхраняват при стайна температура, тъй като те след това развиват допълнителен аромат.

---