Бананови ролки без брашно

Бисквитка, в която няма брашно и в нея има само толкова въглехидрати, колкото се намират в протеиновите източници? Разбира се, има, направихме, стана красиво, стана вкусно, всички го изядохме!

бананови

Съставки

250гр постно извара

(всеки протеин с аромат на банан ще свърши работа)

2 деци натурално кисело мляко

4 ек. нискомаслено какао на прах

Създаване на рецепта стъпка по стъпка

1. Разбийте белтъците си на твърда пяна. Смесете и жълтъка със захарта. Завъртете ги заедно и внимателно смесете какаото на прах в пенестата маса.

2. Изпечете тестото в тава, застлана със силиконова хартия за печене. Завършете за около 15 минути във фурна на 180 градуса.