Бананов шоколадов хляб рикардо

Съставки

Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Намаслете два тигана за хляб с размери 25 х 10 см (10 х 4 инча) с вместимост 1,5 литра (6 чаши) и ги подредете с хартия за пергамент, оставяйки го да виси над две страни.
В купа комбинирайте бананите и заквасената сметана. Резерв.
В друга купа смесете брашното, содата и солта. Резерв.
В трета купа разбийте с електрически миксер яйцата, кафявата захар и ванилията, докато сместа утрои обема си. Залейте в маслото. Разбъркайте сухите съставки редуващи се със сместа от банани. С помощта на шпатула разбъркайте шоколада. Разделете препарата между формите.

Поставете бананите в чиния. Полейте с лимонов сок и поръсете със захар. Леко натиснете 2 полубанана във всяко тесто.
Печете 45 до 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на кифличките, излезе чиста. Оставете да се охлади напълно върху решетка.

Ако нямате тава за хляб, можете също да изпечете тестото в квадратна тава 20 см (8 инча) за около 1 час.

Може да се направи и кифли. За всяка кифла използвайте 60 ml (¼ чаша) тесто и печете 25 до 30 минути. Ще получите 20 кифли.

Имайте предвид, че ако изберете банановия пълнеж върху хляба, той ще бъде вкусен по-добре същия ден и не може да бъде замразен.