Бананов омлет - Моят вътрешен съвет за нискокалоричен десерт
Нискокалоричната алтернатива на палачинките
Харесвате ли ме и след вечеря имате ли голям апетит за нещо сладко за десерт? Тогава имам чудесен съвет за много вкусен, но все пак нискокалоричен десерт: банановият омлет.
Подготовката е много лесна и отнема само 5 минути. И най-хубавото в него е, че винаги имате съставките в хладилника.
Съставки за нискокалоричен бананов омлет (2 порции):
Порция от бананов омлет има само около 150 ккал.
Искате да спестите още повече калории?
Ако работите с покрит тиган, можете да си спестите нуждата от добавяне на масло за пържене. Можете също да пропуснете яйчния жълтък и да използвате само белтъка, тъй като това има значително по-малко калории от яйчния жълтък (яйчен жълтък - наистина жълтото на яйцето?). В този случай просто използвайте 4 белтъка, за да можете да получите сумата.
Сега вашият нискокалоричен десерт има малко под 80kcal на порция. Между другото, една палачинка има 290 kcal в сравнение!
Съставки за супер нискокалоричен бананов омлет (2 порции):
Подготовката
Подготовката е много лесна и много бърза:
Просто сложете банана и яйцето (белтъка) в купа и пасирайте. Просто поставяте получената каша в загрятия тиган, с малко масло или без. Изчакайте, докато на дъното на тигана се образува първи твърд слой и обърнете банановия омлет. Просто повторете тази стъпка, докато вашият бананов омлет не стане консистенцията, която искате. Лично на мен ми харесва най-добре, когато омлетът не е напълно свършен, така че е хубав и „подпухнал“ и не прекалено сух.
Ако искате, можете, разбира се, да усъвършенствате вашия бананов омлет. Например с малко ванилия или пресни плодове. Но ще видите, че омлетът вече е много сладък и вкусен дори без други съставки.
Надявам се банановият омлет да ви хареса толкова, колкото и аз, и се радвам на вашите отзиви. Забавлявайте се опитвайки!