Бананов хляб, добрият наркотик на спортисти! От Женски спорт

Спортен бананов хляб за жени

хляб

За закуска преди сутрешно бягане или за да го опитате по време на разходка с велосипед, тази домашна спортна торта (много популярна през този сезон!), Ще зарадва вашите вкусови рецептори ... освен че ще ви даде добър тласък, от който се нуждаете !

Извадка от списание WOMEN SPORTS N ° 17 от юли-август-септември 2020 г.
Секция, създадена в сътрудничество със SILL Entreprises.

Състав:

  • 2 зрели банана
  • 2 яйца
  • 250г брашно
  • 160гр захар
  • 85g полусолено формовано масло от Grand Cru Le Gall
  • био обезмаслено мляко Le Gall
  • бакпулвер
  • бикарбонат
  • сол

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Загрейте фурната си до 165 ° C.
  • Смесете 150 г брашно със 160 г захар, 2 ч. Л. Бакпулвер, 1/2 ч. Л. Сода и добра щипка сол.
  • Добавете 2 много зрели натрошени банана, както и 85 грама формовано полусолено масло от Grand Cru Le Gall и 2 супени лъжици полуобезмаслено био мляко Le Gall.
  • Разбийте внимателно, докато се получи гладка каша, след това енергично за 2 минути.
  • Добавете 2 яйца, 100 г брашно, след което разбъркайте отново. За повече снизхождение можете да добавите чипове от тъмен шоколад към препарата.
  • Намажете дъното на форма за кекс и изсипете тестото. Печете при 165 ° C за един час (между 55 и 60 минути). Готово !