Банани за хроничен и остър панкреатит компетентно за здравето на илива
Член медицински експерт
Конкурентните промени в диетата са основата за бързото възстановяване на острия панкреатит. При хроничен панкреатит правилно формулираната диета помага да се сведе до минимум вероятността от обостряне на заболяването. Въпреки това, колкото по-трудна е диетата, толкова повече проблеми има болният човек. Например, можете ли да ядете плодове - по-специално банани при панкреатит?

Мога ли да имам банани с панкреатит?
Списъкът с продукти, които да се изключат от диетата при панкреатит, включва много плодове и плодове. Например, под есенната забрана зелени ябълки, кайсии, праскови, цариградско грозде, касис, грозде, сливи, къпини, череши. Бананите се считат за относителен продукт - в някои случаи употребата им се препоръчва да се ограничи, а в други - дори се препоръчва да се използват. За да разберете този проблем и да не навредите на здравето си, първо трябва да прочетете тази информация:
[1]
Показания
Бананите са здраво установени на нашата маса, защото са достъпни и се продават целогодишно. Този деликатес е не само изключително разпространен, но и много полезен. По този начин пулпата от пресни плодове съдържа до 75% влага при 25% различни захари, протеини, нишесте и 0,6% етерично масло, фибри, ензимни агенти, пектин, л ябълчена киселина, витамини и минерали.
Има много полезни свойства на банановите плодове, които им позволяват да се използват в диетичното хранене:
- възпалителни процеси в устната кухина;
- с диафанно кървене;
- с язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- с микробна дезинфекция;
- с възпаление на червата, ентерит, улцерозен колит.
Бананът е разрешен при сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, хипертония, с много заболявания на черния дроб и пикочните пътища, с конвулсии.
[2], [3], [4]
Предимства
Бананите за панкреатит не трябва да се изключват от диетата - най-важното е, че не ги използвайте по време на обостряне, а в останалите периоди спазвайте умереност. Като цяло бананите съдържат ниски нива на наситени мазнини, натриеви соли и холестерол. Месото на плодовете е питателно, богато на витамини, калий и манган.
Съдържанието на калий в бананов плод може да достигне 300 mg. Много хора знаят, че калият помага за укрепване на миокарда, нормализира кръвното налягане. Освен това калият участва в регулирането на метаболитните процеси, елиминира ефектите от стреса - което е важно и при панкреатит.
Голям брой витамини и минерали спомагат за пречистването на кръвта и тъканите от токсични вещества. А желязото, присъстващо в бананите, активира производството на хемоглобин и предотвратява анемията.
Диетичните фибри нормализират чревната подвижност. Това ви позволява да използвате банани, не само при панкреатит, но и с тенденция към запек. Банановата каша ще премахне киселини, защото има антикиселинен ефект.
Много диетолози се препоръчват да ядат банани с тенденция към депресия: в състава на плодовете има триптофан - предшественик на серотонина, отговорен за положителното настроение на човек.
Също така е важно банановата каша да е сред хипоалергенните продукти, така че плодовете да могат лесно да се предлагат на деца, възрастни хора и жени по време на бременност.
Печени банани с панкреатит
Бананите, приготвени при панкреатит, са най-доброто решение. Плътта, подложена на топлинна обработка, става особено смилаема и не дразни лигавичните тъкани на храносмилателната система. Нещо повече, някои учени твърдят, че няколко печени банана помагат за предотвратяване на обостряне на стомашни язви или гастрит.