Банани и киви Вкусна двойна опаковка
Банани - това е може би най-популярният плод сред децата, банан често дори се яде от тези, които иначе са склонни да клатят глави при плодове. В комбинация с киви се превръща в истинска витаминна бомба.
Тъй като докато бананът е източник на енергия и се запълва, кивито има два пъти повече витамин С от портокал или лимон, с един голям плод е покрито цялото дневно изискване - убедителен аргумент в полза на вкусното плодово дуо, особено през студения сезон правилно за достъп. Не само леко киселият вкус на кивито хармонира перфектно със сладостта на бананите, но и комбинацията от жълто и зелено изглежда красиво на чинията. Освен това плодовете имат малко вкус на слънце и пролет, не мислите така?
Защо бананът е крив?
Между другото, банан е арабското име за пръст, защото плодовете на банановото дърво приличат на него. Но защо бананът е крив? Плодовете растат надолу, както силата на гравитацията иска, но след това по време на своето узряване бананите се обръщат все повече към светлината, т.е.
Кивитата са идеални като практична закуска между храненията, тъй като плодовете лесно могат да бъдат извадени с лъжичка, но яркозелените плодове също са цветна привличаща вниманието на плато със сирене или в плодова салата като декорация. Трябва да бъдете малко внимателни с кивито в комбинация с млечни продукти. Тъй като с кварк, кисело мляко или в мляко, определен ензим може да причини горчив вкус. Ензимът се деактивира само когато плодовете се загряват или за кратко се попарват с гореща вода. В противен случай помага да се добави кивито в ястието за млечни продукти или кварки малко преди консумация или да се сервира отделно. Малък съвет: някои готвачи търкат киви върху месото си, преди да го изпекат, така че трябва да е особено крехко.
Плодова, сочна торта с кутия с бананово сладко и парченца киви
Първо загрявате фурната на 200 градуса, след това отстранявате кожата от два банана и две киви и нарязвате плодовете на малки кубчета. Внимание, по-добре е да премахнете твърдата, бяла средна част на кивито. Сега сложете пет яйца в купа за смесване и ги разбъркайте заедно, след това добавете 160 g масло, 160 g натурално кисело мляко и 160 g захар, разбъркайте всичко добре, докато получите кремообразна смес. Сега измерете 240 г брашно в чаша и смесете 2 натрупани чаени лъжички бакпулвер и половин чаена лъжичка сода за хляб. След това добавете брашнената смес лъжица по лъжица в купата за смесване. Накрая само плодовете се вдигат под тестото със супена лъжица. След това намажете тавата за хляб с вместимост 1,5 литра, поръсете я с галета и я напълнете с тестото. Разпръснете нарязани бадеми отгоре и поставете тавата във фурната на втората решетка отдолу за 40 минути. Ако има хубава кафява коричка отвън, тя все още е сочна отвътре и трябва да се извади от фурната. Оставете сладкиша да се охлади напълно, след което тортата може да се извади по-лесно от формата и след това да се опита: Приятен апетит!
Изкушение за тези със сладък зъб: сладка лазаня
За добро начало на сутринта: киви - банан - сладко и плодово смути
Домашното сладко е страхотно нещо; можете да го направите за нула време и знаете какво има в него. Вашите деца ще бъдат изумени, когато внезапно поставите чаша със зелено намазване на масата. За целта обелете десет до единадесет киви и два банана. Трябва да получите общо около един килограм плодове, по-голямата част от които са около 800 g, се състои от киви. Сега ви трябват 500 g консервираща захар 2: 1. Тези цифри показват съотношението на смесване, така че можете да варирате малко в зависимост от количеството плодове. Плодовете се нарязват на малки кубчета, претеглят се и се смесват с подходящото количество захар. Сега пулпата трябва да накисне за около три до четири часа, след това оставете сместа да заври, оставете да ври за три минути, разбъркайте малко лимонов сок, ако е необходимо, така че консистенцията да е хубава и кремообразна. След това изсипете горещото конфитюр в измитите буркани, затворете ги с отвиващи се капаци и ги обърнете с главата надолу. Сладкото може да се съхранява около шест месеца, ако не се яде предварително.
А има и вкусен плодов коктейл: обелете банан и две киви, нарежете на малки парченца и използвайте ръчния пасатор, за да направите гъста маса. Разделете плодовото пюре на две високи чаши и напълнете с общо 300 мл портокалов сок.