Правилното спортно хранене - BIKE - Das Mountainbike Magazin

Пастата с паста е дискредитирана: това ви прави по-дебели, отколкото прилепнали. Д-р Николай Ворм обяснява как мазнините и протеините помагат на спортистите да се регенерират.

По-малко въглехидрати, повече мазнини и протеини: Учените и медиите са бомбардирани с все нови предложения за диети. Искахме да научим повече по тази тема и попитахме един от най-известните експерти по мазнини. Доктор Николай Ворм се смята за пионер в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. От десетилетия той се застъпва за включването на повече протеини и мазнини в храната. Червей не само е събирал приятели около себе си в продължение на много години. Преди всичко Германското общество по хранене (DGE) критикува позициите му. Искахме да разберем от Munichers защо въглехидратите са лоши и какви ползи имат мазнините и протеините.

Интервюто с д-р Николай Уорм и ежедневник за правилното хранене в точното време.

хранене

Д-р Николай Ворм е квалифициран хранителен учен, диетолог и автор на множество книги и специализирани статии. Worm е най-известен с метода Logi като диетична препоръка, която трябва да предотврати затлъстяването, инсулиновата резистентност и метаболитния синдром.