Балансирано хранене и здравословен начин на живот
Ние вярваме, че както балансираното хранене, така и редовните упражнения са важни за развитието на здравословен начин на живот. Ние вярваме, че потребителите могат и трябва да бъдат научени как да съставят активен начин на живот и балансирана диета, като работят заедно с всички заинтересовани страни за поставяне на конкретни цели.
Балансирана диета и здравословен начин на живот
Подобряването на хранителните навици и здравето на населението е огромна и сложна задача за обществото, тъй като и двете са засегнати от безброй социални, икономически и екологични фактори. Разбира се, на разположение са и инструменти за хранителната промишленост, които дават възможност на сектора да участва в решаването на проблема. Предприятията могат да подобрят присъщата стойност на продуктите, като променят съставките и предоставят изчерпателна (дори доброволна) информация за опаковките на продуктите. Следователно хранителната индустрия се стреми да предоставя на потребителите цялата информация, необходима им за информиран избор на продукти, като се имат предвид принципите на балансираното хранене и здравословния начин на живот.
Насърчаване на балансирана диета и здравословен начин на живот
Усилията на производителите в тази област във всички случаи ще се основават на широко приета научна основа за ползите за потребителите. Например производителите трансформират своите продукти или намаляват количеството на определени хранителни вещества, които съдържат (напр. Сол), или просто обогатяват произвежданите от тях храни (с витамини, минерали). Хранителната промишленост остава ангажирана да се стреми към това преформулиране, но не трябва да изпускаме от поглед факта, че съществуват множество технологични, често законови ограничения, които затрудняват това. Така че преформулирането не е възможно за всички продукти.
Няма нездравословна храна, просто нездравословен начин на живот и диета
Продуктите на унгарските преработватели на храни достигат до потребителите единствено и изключително в съответствие с най-строгото национално и европейско законодателство за качество и безопасност на храните, така че консумацията им не представлява риск за здравето. В същото време хранителната индустрия осъзнава своята роля и отговорност за насърчаване на здравословен начин на живот. Следователно, по инициатива на нашата асоциация, унгарските компании за преработка на храни могат да се присъединят към подобни ангажименти чрез уебсайта www.egyuttafogyasztokert.hu, които служат за популяризиране на здравословен начин на живот и балансирана диета за потребителите. Вярваме, че популяризирането на балансирано хранене и активен начин на живот, както и подобряването на показателите за обществено здраве е възможно само с участието на всички заинтересовани страни и социално сътрудничество. „Храна за здравето на потребителите - нека го правим заедно!“ Лозунгът вярно изразява стремежа на нашата Асоциация да се присъедини колкото се може повече към компаниите и организациите, които са съгласни с нашите цели и които искат активно да допринесат за подобряване на общественото здраве в Унгария със собствените си налични инструменти и възможности.
Какво означава на практика балансирана диета?
Неоспоримо е, че постигането на правилно хранене не е лесно, изисква внимание и известна осведоменост. Ако искаме да поддържаме здравето си, определено си струва да се придържаме към няколко основни принципа относно нашата диета:
- Нашите ястия се основават на храни с високо съдържание на нишесте, като пълнозърнест хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи.
- Яжте поне пет порции плодове или зеленчуци на ден - колкото повече, толкова по-добре.
- Нека се движим много. Помага за изгарянето на килокалории, контролира теглото и облекчава стреса през деня.
- Опознайте собствените си нужди от хранителни вещества. По отношение на килокалориите и протеините, опитайте се да останете в близост до препоръчителните дневни количества, а за захар, мазнини, наситени мазнини и натрий е важно да не ги надвишавате.
- Няма лоша храна или напитки. Просто грешната диета и заседналият начин на живот. В умерени количества всичко може да се консумира.
- Нека научим и нашите деца как да се хранят правилно.
Запомнете: не е нужно да се отказваме от любимите си храни, само защото съдържат много килокалории, захар, мазнини, наситени мазнини, сол/натрий, но просто трябва да обърнем внимание на това какво ядем, колко и да се стремим към дневен баланс.