Балансираният воден баланс - основата за физическа подготовка и работоспособност на работното място
Днес се посвещаваме на важна тема в нашия блог, която често е подценявана: Какви ефекти има водният баланс върху нашата физическа подготовка и ефективност в ежедневието.
Водата като същност на всички жизненоважни процеси
Водата се състои от две молекули водород, които са свързани с една молекула кислород (H2O). Водата не съдържа полезна енергия, така че няма калории. В началото това не звучи много вълнуващо и информативно, но в крайна сметка водата е средата, в която протичат всички жизненоважни процеси. За нашия организъм водата представлява основата за използването на други хранителни вещества (например въглехидрати, протеини, мазнини), които не могат да бъдат транспортирани оптимално от нашето тяло без достатъчно водоснабдяване.
За да илюстрираме значението на водата за нашия организъм, представяме три подбрани задачи на водата в тялото ни:
Кръв: Водата е важно средство за хормони и хранителни вещества. Метаболитните продукти и кислородът също се транспортират през кръвта и следователно зависят от здравословното водоснабдяване.
Бъбрек: Екскрецията на метаболитни крайни продукти и чужди вещества с урината може да се осъществи правилно само чрез балансиран воден баланс. Твърде тъмната урина означава повишено натоварване на бъбреците, които трябва да филтрират далеч по-опасни вещества и по този начин да имат проблеми с отделянето на всички чужди вещества от тялото.
Сензорни органи: Достатъчното водоснабдяване също е от съществено значение за центъра за слух и зрение. Например водата участва във функционирането на зрителния процес и предаването на звука през вътрешното ухо.
Ориентировъчни стойности за дневен прием на вода
Германското общество по хранене препоръчва дневен прием от 1,5 литра вода на ден. Предпоставката за това: Изяждаме петте си порции плодове и зеленчуци. Защото течностите се абсорбират и чрез храната, което много хора забравят. Ако ядем по-малко плодове и зеленчуци, консумацията на вода се увеличава до около 2 литра на ден. Друга улика е препоръката да се консумира 1 милилитър вода на килокалория от общия енергиен баланс. Пример: Човек с консумация от 2600 килокалории трябва да консумира 2,6 литра вода на ден.
Признаците за поглъщане на вода обаче се променят в някои отношения. Например, като част от диетата, консумацията на течности трябва да се увеличи, за да се подобри транспортирането на хранителни вещества и да се постигнат положителни ефекти върху загубата на тегло. Също така трябва да пием повече вода по време на тренировка и да компенсираме загубата на пот. На час интензивна тренировка трябва да се консумират допълнително 1,5 литра вода, за да се компенсира дефицитът на течности.
Можете ли да пиете твърде много вода?
Само от около 8 литра консумация на вода може да стане проблематично в нашите европейски климатични условия, които преобладават в Германия. В най-лошия случай това може да доведе до отравяне с вода. Електролитният баланс е нарушен. Съотношението на натрий и калий е направо напоено. Резултатът: вие се давите вътре.
Какво е значението на водата за физическата форма?
Като цяло хората се състоят от почти 60% вода. Нашите мускули се състоят от 70% вода. Значението на водата за физическата форма вече се вижда от тези впечатляващи цифри. Дефицитите във водния баланс са забележими за нас, както следва:
От 2% загуба на течност: Загуба на общо представяне (лоша концентрация, главоболие)
От 4% загуба на течност: Загуба на силови показатели (проблеми с постигането на максимална сила в тренировката. Стимулите за мускулен растеж вече не могат да бъдат оптимално зададени)
Между другото: Пиенето много може да помогне и за по-стройно и предотвратяване на образуването на бръчки, защото повишената консумация на вода транспортира всички важни хранителни вещества през тялото ни и допълнително стимулира метаболизма.
Водата не е просто вода!
Има много различни видове вода. За да имате общ преглед, по-долу представяме най-важните с техните характеристики.
Натурална минерална вода: Тази вода, която идва от официално признати кладенци, се характеризира със своята чистота и хранителни качества. В естествената минерална вода отстраняването на сяра и желязо може да премахне точно толкова, колкото премахването на въглеродния диоксид
Чешмяна и питейна вода: Качеството на немската чешмяна и питейна вода може да бъде оценено като постоянно високо. Това се дължи главно на строгите законови изисквания по отношение на граничните стойности за токсични вещества и микроби. Следователно чешмяната вода и питейната вода са едни от най-качествените храни по отношение на качеството.
Трапезна вода: Съдържа съответно добавяне на разтворени вещества като йони на соли и следователно в крайна сметка е изкуствено имитирана форма на минерална вода.
Изворна вода: Произхожда от изкуствени или разработени източници. Изворната вода трябва да бъде „естествено“ чиста и да не се обработва химически или с помощта на филтърна технология.
С помощта на тази малка „водна библия“ вече можете да оцените значението на водния баланс за вашата физическа подготовка. Можете също така да правите разлика между различните видове вода и да изчислявате личните си ежедневни нужди.