Балансираната плоча, как изглежда
Постоянно сме заливани с информация и изявления за храната и храненето. Ето защо исках да напиша статия, която да ви помогне да съставите добро хранене.!
В края добавих и връзки към моите рецепти, които следват препоръките на балансираната чиния!
Този раздел ще ви освети за основите на направата на балансирана чиния, нейното съдържание. Тя ще ви подготви да създавате по-лесно пълноценни и пълноценни ястия!
Първо, има три основни групи храни: въглехидрати, мазнини и протеини. Тези три групи няма да имат еднакво съотношение в нашата чиния и тяхното качество е важно. Ще разделим балансираната плоча, както е показано по-долу. Ще се състои наполовина от плодове и особено зеленчуци (най-вече от групата на въглехидратите), една четвърт от протеинови храни (протеини) и една четвърт от пълнозърнести храни (предимно въглехидрати също). Ще ми кажете, но къде са тогава липидите!? Те могат да бъдат намерени във всички секции на табелата! Той се съдържа естествено в много протеинови храни като ядки, нискомаслени сирена и месо и риба. Освен това може да се използва в малки количества за готвене на зеленчуци или други храни в чинията без проблем. Тъй като липидите са по-калорични и вече се намират навсякъде, ето защо на плочата няма раздел, определен за липиди.
Ще се съсредоточим върху особеностите и предимствата на трите секции на плочата малко по-задълбочено.
Пълно с плодове и зеленчуци:
Яжте голямо разнообразие от храни, те са пълни с витамини, минерали и диетични фибри. Различните цветове имат различни характеристики!
Те могат да намалят риска от сърдечни заболявания.
Плодовете и особено зеленчуците са така наречените "нискокалорична плътна храна", което означава, че са с ниско съдържание на калории за по-голямо количество. Те ще ви заситят по-бързо за по-добър ефект върху здравето.