Балансирана диета как да съставите чинията си, за да имате здравословна диета и

За да сте здрави и здрави, храненето на балансирана и здравословна диета не е толкова сложно. Ние направихме равносметка на основните положения с Véronique Liégeois, диетолог и автор на „Моите съвети и съвети за диетолог“, Eyrolles.

съставите

Енергична закуска

Дъската: закуската сутрин е от съществено значение за по-доброто разпределение на калориите през деня. Въпреки че принуждаването да ядете не е добра идея, тези, които имат проблеми със събуждането си на закуска, трябва да преместят това хранене по-късно сутринта. Важно е да планирате първо хранене, което счита достатъчен калориен прием, за да може да продължи до обяд.

На практика: Идеалното е да започнете деня чрез хидратиране с вода или топла напитка (чай, кафе, билков чай). Пресен или изцеден плод, богат на витамини и антиоксиданти, които не съхраняваме, е добър навик за възприемане, който помага да се рехидратира тялото след нощта. Важно е да осигурите порция въглехидрати под формата на хляб или зърнени храни с нисък гликемичен индекс (напр. Пълнозърнест хляб със семена или мюсли), източник на калций и протеини под формата на млечен продукт или „растително мляко.

За тези, които предпочитат солена чиния, яйце или парче варена шунка са добри идеи за поддържане на нивата на кръвната захар през цялата сутрин и избягване на апетита и изблиците на умора. В този случай ще се погрижим да не приемаме порция протеин от едно от другите две хранения.

Пълен обяд

Дъската: френският модел, който се състои от предястие, основно ястие, млечен продукт и плод, продължава да дава пример, тъй като представя голямо разнообразие от приноси в различните групи храни.

На практика: балансирана чиния се състои от 1/3 от порция протеин (червено месо два пъти седмично максимум, риба два пъти седмично максимум, включително веднъж мазна риба за омега 3, яйца (4 пъти седмично) седмично максимум, когато няма проблем с холестерола), варени или сурови зеленчуци (които варират цветовете: червен, оранжев и зелен ...) с нишестени храни за останалата част от чинията. палецът може да се използва като пълноценно ястие, но ние се грижим той да съдържа достатъчно протеини и зеленчуци .Осигуряваме десерт, кисело мляко или порция сирене и сурови или варени плодове.Ако двойният десерт не може да се вземе наведнъж, може да се премести на следобеден чай.