Балансирана диета, ефективното 5-цветно лого - Top Santé

Информирани от листовка и хранително лого, потребителите променят поведението си при покупка.

ефективното

5-цветното лого би било ефективно за промяна на покупателното поведение на потребителите, според резултатите от a изследване, публикувано в медицинското списание International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. Този 5-цветен код се използва за показване на хранителен резултат (добър или лош) за храни, продавани в големи и средни магазини. Ефективността му се умножава, ако е придружена от листовка.

Изследователи от екипа за изследване на хранителната епидемиология в болница Avicenne във Франция проведоха експеримент с 901 потребители в експериментални магазини. Участниците продължиха да пазаруват, сякаш са в обичайния си магазин.

Експерименталните магазини са разработени, за да анализират потребителското поведение при покупката и ефективността на 5-цветния хранителен код. Логото 5-C беше показано на всички продукти от 3 отдела: зърнени закуски, сладки и предястия бисквитки.

По време на експеримента доброволците участваха в 3 вида ситуации:

Учените наблюдават поведението на 301 субекта при липса на хранително лого, но само с традиционната информация от производителя, тази на 300 индивида с храни, маркирани със системата 5-C.