Баланса; Оливие дьо Шутер на s; curit; световна храна
ПАРИЖ, 10 март 2014 г. (AFP) - Липса на политическа ангажираност, стратегии от 20-ти век и дипломатическа шизофрения: преди да вземе поклон в края на април, докладчикът на ООН за правото на храна, Оливие Де Шутер, приема сериозно пътна такса.

Оливие Де Шутер, който ще завърши втория си мандат в края на април, представи в понеделник последния си доклад пред Съвета по правата на човека в Женева под формата на духовен завет: отговорът на глад и недохранване остава неадекватен, неискрен и остарял по отношение на предизвикателствата на 21 век. "Крайно време е да променим парадигмата, решенията от вчера вече не са днешните", предупреждава той в интервю за Франс прес.
Значителното увеличение на селскостопанско производство през последните 50 години, далеч над растежа на населението, "едва ли е намалил броя на гладните хора и хранителната ситуация остава лоша", пише той. В същото време този свръхпродуктивизъм се отрази тежко на околната среда (дренирани, замърсени почви, увеличаване на емисиите на парникови газове), което рано или късно ще доведе до промяна на модела.
„Очевидно успокояващата цифра от 842 милиона (глад) показва напредък, но не бива да се заблуждава: ако променим малко метода на изчисление, заключението също се променя“ посочва Оливие Де Шутер пред AFP: ако „препоръчваме за най-бедните работници, често изложени на най-трудните задачи, 3000 дневни калории срещу 2000, надхвърляме 1,2 милиарда недохранени хора. И това без да се броят „недохранените“ с недостатъчно разнообразна и балансирана диета (липса на основни хранителни вещества, витамини).
Хранителните системи са проектирани да "максимизират повишаване на ефективността и да произвеждат стоки в големи количества", без да се вземат предвид проблемите с разпределението, пише той. Напредъкът в обемите върви ръка за ръка с "регионалната специализация в относително тесен асортимент от продукти", предимно зърнени култури и соя, и култури, предназначени за биогорива, "в полза на големите собственици на земя и големи производствени единици". Накратко, произведени са повече в полза на богатите за сметка на хранителните нужди на бедните. По-лошото е, че "свръхпроизводството на силно субсидирани селскостопански сектори в богатите страни има натиск надолу върху селскостопанските цени, обезсърчаване на частните инвестиции в селското стопанство в развиващите се страни “. И тези инвестиции, когато се случиха, се отнасяха до „малък брой касови култури, предназначени за експортни пазари“.