Багел с извара, конфитюр и авокадо Schwartauer Werke

Споделете доброто.

werke

Покажете съставките и хранителните стойности

съставки

  • 1⁄2 червен лук
  • 20 г маслини
  • 3 с.л.
  • 100 г извара
  • 1 щипка сол
  • 1 авокадо
  • 20 г ракета
  • 2 франзели
  • 1 супена лъжица масло

Хранителна информация

  • Хранителни стойности на порция приблизително:
  • 424 ккал
  • 13 g протеин
  • 23 г мазнини
  • 42 г въглехидрати

Кухненско оборудване

  • нож
  • дъска
  • сипеи
  • купа
  • лъжица

Багел с извара, конфитюр и авокадо - ето как работи:

  1. Обелете лука и го нарежете на ситно. Отцедете маслините и нарежете на колелца. Смесете 1/3 от Schwartau Samt Black Fruit с лук, маслини и извара. Подправете със сол.
  2. Разполовете авокадото, отстранете сърцевината, пулпата пуснете с лъжица и нарежете на филийки. Измийте ракетата и разклатете на сухо.
  3. Разрежете гевреците, намажете долните половини с масло и останалите черни плодове на Schwartau Samt. Отгоре се разпределят филийките авокадо и рукола, разпределя се сместа от извара, притиска се горната половина на франзелата и се сервира.

Бакшиш: По-скоро сърдечната закуска? Пикантна шунка от Парма се съчетава добре със сладостта на черния плод Schwartau Samt.