Baeckeoffe открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG

baeckeoffe

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 6 човека:

500 г свинска плешка

500 г агнешка плешка

500 г телешки патрон

2 свински рисачи

25 г свинска мас

1 бутилка ризлинг

1 кг картофи

1 скилидка чесън, намачкана на пюре

1 букет гарни

карамфил

Плодове от хвойна

300 г брашно

Стъпки за подготовка

Предния ден нарежете месото на кубчета и поставете парчетата в голям съд. Добавете морковите и нарязания лук. Подправете с намачкания чесън, букет гарни, карамфил и плодове от хвойна. Подправете със сол и черен пипер и полейте с ризлинг. Резервирайте в хладилника.