Бадемово мляко - как да го приготвите у дома и къде да го купите прясно; Биоорганични
Използвана от средновековието от християните като заместител на млякото по време на гладуване, консумацията на бадемово мляко е идеална, ако искате да бъдете по-здрави. Веган, натурален и балансиран, той ви дава максимум витамини и минерали. Приготвен от органични съставки, той е богат на протеини, омега 6, цинк, магнезий, желязо, калий и магнезий, приготвени у дома.
Направете бадемово мляко сами
Ако искате да направите бадемово мляко у дома - имате нужда само от бадеми и вода. Просто, не?
Към чаша бадеми добавете 2 ½ чаши вода и я оставете да кисне една нощ. На следващия ден сложете накиснатите бадеми и вода в блендера, без да ги белите, и ги смелете на висока скорост.
В момента, в който получите бяла течност, прецедете я добре през марля и имате прясно бадемово мляко. За да разнообразите вкуса, можете да добавите според вкуса малко канела или ванилия.
Тук можете да видите видео рецептата, в която приготвяме бадемово мляко за вас:
Ползи Постоянната консумация на бадемово мляко е уникална, защото съдържа:
- Нула лактоза и глутен
Това е добре дошла алтернатива за тези с непоносимост към лактоза и глутен.
- Нискокалорични и мазнини
Чаша бадемово мляко съдържа около 70 калории и е идеална за диети, поради ниското си ниво на мазнини.
- Стабилизира нивата на холестерола
Помага особено за укрепване на сърцето, но особено за подобряване на HDL холестерола и понижава LDL холестерола.
- Регулира стомашно-чревни разстройства
Поради високото ниво на фибри, бадемовото мляко увеличава правилното храносмилане, регулира усвояването на захарите и защитава стената на дебелото черво.
- Укрепва ноктите и косата
Уникалното съдържание на витамин В2 и калций помага за по-здрав растеж на косата и ноктите.
- Не се изисква пастьоризация
Кравето мляко, погълнато непастьоризирано, може да навреди на здравето, докато бадемовото мляко е по-полезно в прясно състояние.
Редовната консумация на бадемово мляко осигурява максимален прием на калций, тъй като надвишава количеството му в кравето мляко.
Веганското мляко се превърна в истинска тенденция не само за вегани или вегетарианци, но и за тези, които осъзнават необходимостта от здравословен начин на живот. Той успешно замества кравето мляко във всяка рецепта. Може да се използва като съставка в напитки, като смутита, сладолед или други десерти. Добрата новина е, че когато се съхранява в хладилник, издържа до 5 дни.
В Biorganic всеки ден приготвяме прясно бадемово мляко. Можете да го купите с едно щракване тук и да пиете във формата му или да се насладите на напитките, които приготвяме въз основа на него. Каквото и да изберете, уверяваме ви, че ще бъде много вкусно!