Бадемово мляко без захар - рецепта, свойства и калории; Лесна и здравословна рецепта!

Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН На твоят Блог таблица На Pinterest. 😉

Спрете да купувате преработени продукти и научете веднага как да приготвяте бадемово мляко у дома бързо и лесно с това ръководство, което ви показваме в RecetasGratis. Следвайте тези прости стъпки и само с 2 съставки можете да подготвите рецептата неподсладено бадемово мляко вземете сами или използвайте в други препарати, включително мляко или зеленчукови напитки.

Независимо дали сте вегетарианец, веган, диабетик, целиакия или непоносимост към лактоза, това неподсладено растително мляко Бадемът е подходящ за вас, тъй като не съдържа глутен, лактоза или холестерол, не угоява и има много други свойства, които можете да откриете подробно в края на тази рецепта. Опитайте сега и ще видите колко лесно е да направите домашно мляко от ядки с лекота ... ще ви хареса толкова много, че никога повече няма да го купите!

4 гости
10м
Ниска трудност

Допълнителни функции:
Евтин, препоръчва се за вегани, препоръчва се за вегетарианци, без лактоза, без захар, без глутен, без сол, без печене
Състав:

¾ чаша белени сурови бадеми marcona

2¼ чаши филтрирана или бутилирана вода

1 супена лъжица ванилов екстракт или десерт от есенция (по желание)

2 супени лъжици кленов сироп (по желание)

Стъпки за спазване на тази рецепта:

Поставете бадемите в чаша или купа и покрийте с вода. Няма нужда да го измервате или каквото и да е тук, просто се нуждае от водата, за да ги покрие, за да бъдат хидратирани при излизане накиснете за една нощ предварително (около 8-12 часа), така че ядките не само се активират ензимно, но и стават много по-меки на следващия ден и получаваме много по-лесно бадемово растително мляко.

Бакшиш: Използвах вече беления сорт бадем Marcona, защото той има най-малко горчивина и по-мек вкус.

На следващата сутрин ще видите как Ядките са подути поради хидратация.

Отцедете бадемите със сито, докато цялата вода се отстрани напълно.

Сложете накиснатите бадеми в миксер или електрически миксер с филтрирана вода и ванилова есенция (това не е задължително). Съотношението винаги е 1 част бадеми към 3 части вода и както в този случай накиснах 3/4 чаша сушени плодове, добавих 2 чаши и 1/4 чаша вода.

Бакшиш: Препоръчвам да не правите рецептата за бадемово мляко с нефилтрирана вода от чешмата, за да не развали вкуса.

Добавете сиропа Клен, ако искате малко повече подслаждащо бадемово мляко без рафинирана захар. Всъщност не е нужно да добавяте захар или есенция, за да овкусите тази зеленчукова напитка, но ако ви харесва за сладък вкус, можете да използвате кленов сироп като мен или други по-здравословни подсладители от белите захари като стевия, сироп от агаве или натурални фурми.

Настърган Разбъркайте домашното бадемово мляко до гладка смес. Ако не можете да го смилате напълно, можете да го филтрирате през фино сито или да го филтрирате през специална торбичка, за да приготвите зеленчукови напитки (торба с ядково мляко), но помислете, че по този начин фибрите от сушени плодове са в ситото, а не в зеленчуковата напитка остава и следователно не е толкова здравословен и хранителен, колкото ако има всички фибри от бадеми.

Бакшиш: Ако използвате сурови бадеми за кожата, тогава стъпката на филтриране е напълно необходима, за да се предотврати попадането на корите в млякото.

Използвай рецепта за неподсладено бадемово мляко да приемате самостоятелно или да правите други препарати като:

Ориз с бадемово мляко
Обикновено златно мляко или златно мляко
Сладки от бадемово мляко с киноа
бадемов крем
Бананова шоколадова смути купа

Оттогава чаша (250 ml) от това веганско мляко е имала около 63 калории 100 мл неподсладено бадемово мляко съдържа 25 калорииСледователно можем да считаме тази зеленчукова напитка за много по-здравословна, по-питателна и по-малко мазна и захарна от вече продаденото приготвено или пълномаслено краве мляко с 65 калории на 100 мл. Това бадемово мляко не се угоява или узрява само.

Бакшиш: С количеството съставки в тази рецепта, резултатът е приблизително между 750 мл и 1 литър бадемово мляко (в зависимост от водата, която сухите плодове са поели по време на накисването).

Ако ви е харесала рецептата за Бадемово мляко без захар - рецепта, свойства и калорииПрепоръчваме ви да влезете в нашата категория смутита.

Свойства на бадемово мляко без захар:

Бадемовото мляко без захар се характеризира с многото си предимства за нашето тяло в сравнение с други растителни или животински млечни продукти.

Сред най-забележителните му свойства откриваме неговите Съдържание на калории Това, както споменах по-рано, е по-малко, отколкото в пълномасленото мляко или други растителни напитки с добавени преработени захари. Така че, ако имате план за отслабване, можете да включите бадемово мляко в диетата си, тъй като това ще ви попречи да се напълнявате Ниско калорично, ниско натриево и нискомаслено. Той не съдържа холестерол или наситени мазнини, но както всички ядки съдържа голямо количество основни мастни киселини като омега 6, които са полезни за сърдечно-съдовото здраве на нашето тяло и подобряват нивата на добрия холестерол (HDL). и намаляват нивата на лошия холестерол (LDL) и триглицеридите.

Също и растително мляко от сушени плодове без глутен и без лактозаи затова е идеален за хора, които страдат от този тип непоносимост или алергии като цьолиакия и непоносимост към лактоза. Бъдете отвъд това високо съдържание на фибри (поради тази причина е препоръчително бадемовото мляко да не се филтрира) помага на храносмилателната ни система да функционира правилно и регулира усвояването на глюкозата в кръвта (фибрите неутрализират въглехидратите/захарите). Препоръчва се и за диабетици, тъй като съдържа само захарите, естествено съдържащи се в бадемите и те нямат висок гликемичен индекс.

Трябва да се спомене, че Ядките обикновено са много хранителни За нашите тела обаче бадемите са отличен източник на витамини от група Е (антиоксиданти), D (подобряват усвояването на калция), A (укрепват имунната система) и B2 (укрепват космените влакна), кожата и ноктите); Минерали като цинк, калий (подобрява чревния транзит), магнезий, желязо и калций (съдържа повече от кравето мляко - 197 mg на литър); и висококачествен растителен протеин. Очевидно е, че ако сте алергични към ядки, бадемовото мляко е противопоказано, независимо дали съдържа захар или не.

Дори и да не са вегетарианци или вегани, много хора вече избират да пият неподсладено бадемово мляко пред други, тъй като то има много полезни свойства, които добавят към нашите тела, тъй като те са в изобилие по-лесно и по-лесно за смиланеи разбира се заради добрия си вкус.