Бадемово брашно разпродадено! Къде да купя Page 2 Форум за отслабване
Хипопотам вана
Вещица68
Ето хранителните стойности на бадемовото брашно, което използвам:
293 ккал
Протеин 40 g
Въглехидрати 3,5 g
Мазнини 12 g
честно казано, мисля, че 12 € за 400g също е абсолютната лунна цена, което очевидно би надхвърлило прага ми за болка! Плащам на Buffbody за 7-ия кг - и не бих отишъл много по-далеч.
Хипопотам вана
Gast383362
Gast383362
добре за съжаление все още разпродадени
Веднъж изпекох торта с брашно от макадамия: a014:
Добре, струваше си (скъп) опит.
Брашното от тиквени семки е вкусно. Сега в хляба си обменям част от лененото брашно с него.
Gast383362
слънчев198
Вещица68
Никой няма да може да отговори категорично на този въпрос. както е добре известно, вкусът е въпрос на вкус.
Аз лично харесвам лекия бадемов вкус в сладките печени изделия, но не и в солените като кори за пица, крекери със сирене или други подобни. Предпочитам ленено семе, тиквено семе и соево брашно.
в противен случай трябва или да се върнете към опита на другите, когато печете, или да експериментирате малко сами. консистенцията на тестото е различна, тъй като липсва функцията "лепило" на пшеницата и мисля, че трябва да внимавате хлебните изделия да не станат сухи или ронливи. просто вземете "нормална" рецепта за торта и заменете пшеничното брашно с бадемово брашно 1: 1, намирам резултата за незадоволителен. Имал съм добър опит с теста с бакпулвер, към които се добавя кварк или кисело мляко. Това, което не съм успял досега обаче, е разумно тесто с мая с тези заместващи брашна.
Gast383362
Може да се присъедини само към вещица. Харесва ми в тортите.
Тестото за пица е въпрос на свикване.
В моята рецепта за мраморна торта смених брашното 1 към 1 с бадемово брашно. След това обаче трябваше да взема 3,4,5 пъти по-голямо количество мляко.
Наистина трябва да експериментирате много.