Бабината евтина картофена тиквичка се пече
Картофи и тиквички се пекат
се приготвя бързо и има прекрасен вкус. Наистина страхотна евтина рецепта от готварската книга на баба.
И с 200 kcal на порция, този гювеч е идеален за здравословна диета.
Картофи и тиквички се пекат
Състав за 6 човека:
1 кг картофи 1 евро
2 тиквички 2 евро
250 мл крем 65 цента
2 яйца 40 ст
30 грама настърган кашкавал 30 ст
1 хляб (бял или черен хляб) 10 цента
2 глави лук 30 цента
2 скилидки чесън 2 стотинки
2 супени лъжици масло за омазняване 10 цента
сол
пипер
Подготовка:
Обелете картофите и гответе в тенджера за около 15 минути. Не трябва да се готвят прекалено меко.
Междувременно измийте тиквичките и нарежете на тънки филийки (не белете тиквичките, тъй като в черупката има много здравословни съставки). Обелете лука и нарежете на дълги ивици.
Също така нарежете сварения картоф на тънки филийки.
За печене на картофени тиквички загрейте фурната до 200 ° C.
В купа за смесване разбийте сметаната, яйцето, сиренето, черния пипер и солта. Разделете хляба на малки трохи.
Намажете с масло маслото, устойчиво на фурна, и редувайте последователно ред картофи, тиквички и лук в гювеча.
Отгоре се изсипва сметаната, отгоре се разпределят хлебните трохи и се пече гювечът във фурна, загрята до 200 ° за около 30 минути върху средната решетка
Сервирайте гювеча с картофени тиквички горещ.
Цена за порция гювеч от картофени тиквички
0,81 евро
Хранителни стойности на човек: 200 kcal
9,8 g яйчен белтък/протеин
12,6 g мазнина
33,5 g използваеми въглехидрати