Баба ми миришеше на розмарин всяка сутрин
Сега цялото семейство следва неговия навик!
Всички знаеха, че нашата баба обичаше розмарина, тъй като градината й не само беше пълна с билки, но го държеше на первазите в апартамента, особено в кухнята.
Той също често го използва за готвене, докато готви, тъй като трябваше само да прищипе дръжката. Може би най-странното беше колко често го виждахме, просто помирисвайки подправката.
Само отдавна разбрахме защо се разви този навик на нашата баба, която се радваше на отлично психично здраве през целия си живот и умът на бивш учител, като бръснач.
„Розмари е тук за спомен, молитва и любов“, пише Шекспир в „Хамлет“.
Дълго след известния писател, днешните учени потвърдиха, че наистина розмаринът има безброй положителни ефекти върху тялото, било то изсушено, прясно или масло. Пълно е с антиоксиданти, има дезинфектантни свойства, противораково и противовъзпалително.
Може би най-известната му характеристика е, че стимулира добрата памет, не само като вдишва дълбоко аромата му, но и като прави чай от него.