Азиатски зеленчуци в фъстъчен кокосов сос с оризови кухни

През последните няколко месеца се влюбих в тайландската кухня. Особено във вкусните зеленчукови бърканки, които се сервират със обилен сос и пухкав ориз. В тази публикация ще ви покажа как да приготвите прости азиатски зеленчуци с ориз в вкусен фъстъчен кокосов сос.

кокосов

Обичам азиатските зеленчуци и особено в тази комбинация с вкусен фъстъчен кокосов сос. Най-страхотното при тези азиатски зеленчуци е разнообразието, което е в чинията тук. Използвам пресни гъби, тиквички, моркови, чушки и боб, които са изпечени на хрупкаво. Така че азиатските зеленчуци хапят по-късно и имате истинско вкусово изживяване в чинията.

Сосът просто се състои от вкусно кокосово мляко, което се изсипва директно в зеленчуковия тиган и се вари. След това има малко фъстъчено масло, което се разтваря в соса и се комбинира чудесно с азиатските зеленчуци. Препоръчвам вкусен ориз басмати или жасмин с това.

Ако още повече се интересувате от азиатски рецепти, разгледайте моята колекция от рецепти.

Хранителна информация на порция:

Калории: 582 - Протеини: 16g - Мазнини: 28g - Въглехидрати: 68g