Аз, шест лесни за приготвяне гарнитури с картофи и ориз вместо BAON

С помощта на mindmegette.hu съвети завършете скучните ястия.

лесни

Кремообразен спанак

Оголете 40 dkg спанак. Накълцайте 1 глава лук и изсветлете 4 dkg с 2 скилидки счукан чесън. Добавете 0,8 дл сметана, оставете да заври, сол и черен пипер, след това добавете и спанака. Гответе 10 минути и сервирайте горещо. Подходящ за риба на скара.

Чешко зеле

Отстранете външните листа, по-дебели вени и торса на 1 малка глава зеле и лента. Настържете 1 парче картофи. Накълцайте 1 глава лук и запържете 4 супени лъжици в масло върху чаша. Добавете зелето, подправете с 1/2 ч. Л. Цял кимион, сол и запържете за няколко минути. Налейте 5 dl вода, добавете картофите и покрийте и оставете да къкри, докато омекнат. Направете рязко от 2 супени лъжици олио и 3 dkg брашно, след това свалете от котлона и разбъркайте до гладка смес с 1 dl студена вода. С него концентрирайте зелето, след което подправете с малко оцет и захар. Предлагаме го с пушени меса.

Задушено кисело зеле

Изплакнете обилно с 50 dkg нарязано кисело зеле. Запържете в чаша 1 глава ситно нарязан лук в 4 супени лъжици варено масло. Поръсете с 1/2 чаена лъжичка смлян кимион, добавете зелето, изсипете под него 1,5 dl вода и оставете да къкри, докато омекне под капак. Ако е необходимо, го посолете.