Аз не съм ТЪНКА скуош, така че не ви прави дебели
Лесни, бързи и незадържани рецепти. Истории за четене, снимки за ядене.
- У дома
- Заглавия
- Абонамент
- Автор
- Контакт
22 май 2015 г.
Говори с моя Tup.
САЛАТА СРЕДНА ПАСТА СРЕД ЧЕРВИ
С САРДИНИ И ПЪРЖЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ.
По-хладно, ако умрете, вашият пикник обича да бъде виждан другаде.
- За седмица от 4 или 5 тупинга.
- За 1 час грудка + готвене.
- С вилица от пласток или дървени клечки.
В две тенджери кипнете вода с 2 х 1/2 кубче пилешки бульон след това гответе 250 г червена леща в първия и 150 г паста от трофи (тези от Генуа) или птичи езици (тези, които приличат на красиви листенца) във втория.
Междувременно нарежете 500 г моркови (обелени) и 500 г тиквички (с кожата) на доста тънки четвъртинки, с дебелина няколко милиметра.
Когато лещата и макароните са сготвени (не прекалено много, а, защото салатите не се аклиматизират до мекота), отцедете ги една след друга, без да ги изплаквате (това ще отнеме вкуса на бульона).
Ако сте избрали трофея, най-доброто (дори и да е малко по-трудоемко) е да го нарежете на много малки секции).
Изсипете пастата и лещата в купа за салата, след което ги подправете с 1 C. супени лъжици зехтин и 1 C. от балсамов оцет, и го оставете да се охлади.
Тъй като газовата печка (или плочите) са безплатни, загрейте голям тиган или сотен тиган върху нея и запържете зеленчуците си малко (за около 5 минути на силен огън, като редовно разбърквате), с 1 C. супени лъжици зехтин, 1 C. супена лъжица захар, и 1 C. чесън на прах (или 2 пресовани скилидки чесън), сол и черен пипер.
Междувременно нарежете 1 супер голяма ендивия на много малки парченца (ще бъде също толкова хрупкава, но по-малко горчива) и грубо нарежете кичурите 150 г агнешка салата (измити и изцедени, ако още не сте го направили), след това смесете всичко заедно в купата.
Когато зеленчуците са готови (отново не твърде меки), оставете ги да се охладят за няколко минути, след което ги добавете в купата.
Натрошете (с нож или вилица) съдържанието на1 кутия сардини с лимон (а не масло) и го поставете сред останалата част от смалата.
Сега, когато е време за подправка, само щипка сол, черен пипер и 3-4 ч.ч. течен ароматен подправка магия (от Маги, какво, или ако не успееш, соев сос).
Смесете сериозно, разпределете в 4 до 5 туби, охладете, след това направете пикник на пода в офиса, на чакъла на площада или на килима в хола.
Етикети: лека кухня, кухня за отслабване, здравословна, леща, тестени изделия, диетична рецепта, рецепта за салата, лека рецепта, рецепта за отслабване, салата, пълна салата, смесена салата, салата от леща, салата от паста, оригинална салата, сардина, вкусни, вкусни
14 май 2015 г.
Мързелив парфюм.
ОРИЗ, ФЕНЕЛ, ЯБЪЛКА И ПОРЪЧКА
С БЯЛО ВИНО, ПОДХОДЯЩ ЛИМОН И КАРВИ.
Двоихте се между това и кисело зеле, но колбасът не продължи дълго.
- За4 до 6 обяда, вечеря или пикник.
- След 25 минути груб + готвене.
- С скариди, пиле от кайма или изобщо нищо.
Мини четвърт час кухненски чиновник: филия 1 хубав копър на ленти, след това на малки секции, 5-6 моркови (обелени) на четвъртинки, 1 ябълка (небелени, но засети) на малки парченца и 2 захаросани лимона в мини кубчета.
Експресно време за готвене: оставете да заври тенджера с ароматна вода 1 кубче пилешки бульон, след това гответе в него 250 г ориз басмати (по-скоро всички денте).
Междувременно загрейте 2 с.л. супени лъжици зехтин в много голям тиган или тиган и запечете морковите и копъра на средно силен огън, с щипка сол, 100 мл сухо бяло вино и 50 cl вода.
След няколко минути добавете ябълката, захаросания лимон и 1 ч. Л. Чесън на прах (или 2 обелени и изцедени скилидки чесън), и оставете да се редуцират още няколко минути при редовно разбъркване.
Веднага след като оризът се свари, изцедете го, без да го изплаквате (в противен случай излезте от вкуса на бульона), след това го добавете в тигана.
Подправете с 4 супени лъжици ароматни подправки Maggi (или соев сос) и 1 C. супени лъжици кимион.
Етикети: лека кухня, кухня за отслабване, копър, зеленчуци, придружаваща рецепта, лека рецепта, рецепта за отслабване, ризото, ориз, ориз със зеленчуци, ароматизиран ориз
22 април 2015 г.
Ами ако си олекотим чинията, бикините и бикините ?
„ИЗПРАТЕТЕ MON GRAS“, ХРАНИТЕЛНИЯТ СПИСЪК, КОЙТО ТАМБУЙЛА СВЕТЛИ.
Ами да, имаше пуйката, булите, агнешкото, яйцата, нездравословната храна в движение, сладките сладкиши и хроничните запои за пиене.
И сега проектираме банския, пясъка, коктейлите, златистата портокалова кора, стегнатото бедро, талията на малкото момиче и горната част на задните части.
И така, нашата мазнина, от днес, какво правим с нея? Да го накараме ли да се чувства виновен? Демонизираме ли го? Изгонваме ли го? Презираме го ?
Със сигурност не…
Защото, когато става въпрос за опитомяване на маслото, докато оформя дупето на крема, чинията отлично знае как да го поеме, за да го играе тънък, алчен и бюст.
Доказателството от менюто: