Автентична тръпчива рецепта от Maroilles от север
The Maroilles tart е емблематично за северната гастрономия.
Ето и вкусната рецепта
Състав за 4 човека:
- 1 бутер тесто (или тесто с мая)
- 250 г Maroilles
- 15 cl тежка сметана
- 15 cl мляко
- 3 яйце
- Сол, прясно смлян пипер
Рецептата за домашния тартал Maroilles е лесна, а резултатът ослепителен ...
Maroilles tart рецепта
Ако традиционната рецепта се прави с втасало тесто (тип тесто за хляб), бутер тестото може да се използва за по-голямо удобство.
Тази рецепта за тарт Maroilles трябва да ви отнеме само 10 минути, докато готвенето продължава около 30 минути.
В дълбока чиния:
- Счупете 3-те яйца и разбийте енергично
- Добавете крем крем, след което продължете да биете
- Накрая добавете млякото и разбийте за последен път
- Посолете и изсипете черупката на пая върху сиренето