Австралийско проучване Взимането на студен душ ви прави слаби
Сидни. Студеният душ сутрин не само разсейва мъката и безпокойството. Той също така помага в борбата със злото номер едно на обществото за благосъстояние. Тъй като увеличава изгарянето на мазнини и следователно ви прави слаби.
От Барбара Баркхаузен
Австралийският лекар Пол Лий от института Гарван в Сидни стигна до тези открития заедно с изследователи от Националния здравен институт във Вашингтон. Самият лекар практикува и своето изследване, което сега е публикувано в американското специализирано списание „Клетъчен метаболизъм". Той взима студени душове всяка сутрин в продължение на шест години, поддържайки се слаб и слаб.
Иризин и FGF 21
Тайната на стройната фигура са белите и кафявите мастни клетки в тялото ни. Докато бялата мазнина съхранява енергия и ни прави наднормено тегло, кафявата мазнина изгаря енергията. Белите мастни клетки са например на ханша или директно върху стомаха, кафявите са разположени главно в областта на раменете и шията. По принцип хората, които имат повече кафяви мастни клетки, са по-тънки от хората с повече бели мастни клетки. Кафявите мазнини също предпазват от заболявания като диабет и метаболитни нарушения. Добрата новина е, че белите мастни клетки могат да се превърнат в кафяви клетки и по този начин в енергийни горелки.
Сега изследователският екип на Пол Лий разбра как точно работи това. Учените успяха да идентифицират хормоните, които задействат процеса на конверсия. В експериментите тези хормони - наречени Irisin и FGF21 - се увеличават в тялото на изследваните лица, когато те се движат или когато им е студено. „Открихме, че един час нормално каране на колело произвежда същото количество иризин, сякаш треперете от десет до петнадесет минути“, обяснява Пол Лий.
Загрейте по-малко и по-тънки пуловери
Замразяването от време на време помага за изграждането на повече кафява мастна тъкан и изгарянето на калории с нея. Но е важно да не се прекалява и да се заразява инфекция на пикочния мехур, например: „Действа като упражнения“, казва Пол Лий. „Необучен човек не бива да бяга маратон веднага.“ И така трябва да се справите със студа: Вземете по-хладен душ, разходете се с по-лек пуловер през есента и изключете отоплението през зимата. Според Лий това е достатъчно, за да стартира процеса и да изгори енергия.
„Но също така няма съмнение, че упражненията и здравословното хранене все още са най-важните фактори за здравословния метаболизъм“, казва австралийският изследовател. В случай на здравословна диета, ябълките, крушите, бананите, цитрусовите плодове, папаята и рибата са сред големите горелки на мазнини.