Австралия скоро ще получи звезда на Мишлен за този ресторант на KFC

Трудно е да си представим ръководството на Мишлен да възнаграждава ресторант за бързо хранене, когато институцията е по-скоро от типа да награждава гастрономически заведения. Виждали сме звезди на Мишлен, готвачи, които се опитват в бургери, но това е първият път, когато марка като KFC твърди, че заслужава скъпото отличие на водача.

мишлен

Въпреки това управителят на заведение за KFC, разположено в Алис Спрингс, Австралия, смята, че може да претендира за звезда на Мишлен, защото вярва, че ресторантът му отговаря на критериите, изисквани от гастрономическия справочник. Сред тях откриваме свежестта на предлаганата храна, факта, че предлагаме уникално изживяване на клиентите, личността на готвача, както и съотношението качество/цена.

Сам Еделман, който управлява този KFC, споменава в искането си местоположението на своя ресторант, разположен в средата на пустинята, на 1200 км от всеки друг KFC, така че това прави изживяването напълно уникално. За да дойдете и да се насладите на пържено пиле тук, трябва да го искате! Освен това мениджърът похвали своите домашни приготовления, с галета, направени на ръка всяка сутрин и прясно пиле, използвано за всяка рецепта. Що се отнася до личността на готвача, няма съмнение, че е нетипично, когато видим мотивацията на последния да получи наградата си.