AVA, Inc Бихте ли оцелели да ядете една храна?
СРЕЩУоалиция и ATсъдействие Vерсус ATгорчивина - Виртуален източник на подкрепа.
Бихте ли могли да оцелеете, като ядете само една храна?
Непрекъснато говорим за ползите от разнообразното хранене. Но ако трябваше да оцелееш само с една храна - какво би те запазило най-дълго жив?
Човек не може да живее само с хляб. Той би развил скорбут.
Най-добрите диети съдържат много разновидности, като се уверите, че получавате всичко - от витамин С до желязо до линолова киселина, без дори да се налага да мислите за това. Дори модните диети, които се фокусират върху няколко храни или върху премахването на някои неща, обикновено са достатъчно разнообразни, за да бъдат разумно хранителни. И все пак в много малко вероятния сценарий, че трябва да живеете само с една храна, има ли някои хранително по-пълноценни от други? Можете ли да получите това, от което се нуждаете, да речем, само картофи, или просто банани, или просто авокадо?
Едно е сигурно, кандидатите не биха приемали месо или повечето плодове и зеленчуци. В месото липсват фибри, основни витамини и хранителни вещества. Плодовете и зеленчуците могат да съдържат витамини, но никъде не са достатъчно мазнини или протеини, дори изядени в количество. Тялото не се нуждае от толкова, колкото си мислите, за да останете живи, но ги пропускате на свой риск.
Изследователят на Арктика Вилжалмур Стефансон пише за феномен сред хората в Северна Канада, наречен заешки глад, при който тези, които ядат само много постно месо, като зайци, „развиват диария за около седмица, с главоболие, умора, неясен безпокойство“. За да се избегне смърт от недохранване, зайците, страдащи от глад, трябва да консумират малко мазнини. Смята се, че получаването на почти всички калории от протеини и почти никакви от мазнини или въглехидрати може да надвиши способността на черния дроб да преработва протеини.