Aumônières със сини сливи и портокал откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

сини

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 2 необработени портокала
  • 250 г сини сливи без костилки
  • 60 г масло
  • 150 г брашно
  • 2 яйца
  • 30 cl мляко
  • 1 шушулка ванилия
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче ванилова захар

Стъпки за подготовка

Настържете на ситно кора от 1 портокал. Разтопете внимателно 20 г масло. Пресейте брашното над купа. Направете кухина и напукайте яйцата в нея. Добавете разтопеното масло, настърганата кора, ваниловата захар и 1 щипка сол. Смесете с бъркалка, като постепенно наливате млякото. Покрийте и оставете това тесто да почине за 30 минути.

С помощта на нож за нарязване нарязайте цедката от другия портокал, като направите дълги панделки. Бракониерете ги за 15 минути във вряща вода, след което ги отцедете. Изцедете 2-те портокала, за да извлечете сока.