Аспержите са здравната бомба - най-добрият витализатор на пролетта
Коприванец Магдолна
Той е пълен с минерали, витамини и антиоксиданти, така че консумацията на аспержи е почти задължителна през пролетта. След стресиращ студ, бедни на хранителни вещества месеци, той е в състояние да попълни енергията изключително бързо, да премахне токсините от нас, можем буквално да го обновим с негова помощ. Какви точно ефекти имат аспержите ще бъде разкрито по-долу!
Малко история на аспержите
Китай е бил Почитана е като билка около 5000 и се използва главно за лечение на простудни заболявания, проблеми с пикочния мехур и различни язви. Лечебната сила на аспержите също се е считала много в древен Египет, За първи път в Европа Хипократ си спомня благотворното му въздействие върху храносмилането. Предимно прахообразният вариант на неговия корен се смесва с други билки, за да се правят отвари и компреси. С течение на времето той става все по-популярен в кухните, като все повече хора го консумират като предястие и като съставка в различни ястия.
Разнообразни аспержи
Детоксикирайте с аспержи
Какво има в него? Фибри, витамини и антиоксиданти
Както споменахме, аспержите са истинска суперхрана. Supergreens определя суперхраните като голямо количество и разнообразие от хранителни вещества и витамини, които са жизненоважни за организма в лесна за използване форма.
Като консумирате чаша варени аспержи, дневните ви нужди от фолиева киселина и витамин К могат да бъдат задоволени изцяло, една пета от очакваното количество витамини В1, В2, Е и С. Можем да получим една трета от дневната нужда от мед и двадесет процента от селен с една чаша аспержи. Освен това е богат на витамини А, В3 и В6, фибри, цинк, манган и желязо. Подробното съдържание на хранителни вещества в аспержите е съобщено от Whfoods. Поради минералното си съдържание силно препоръчително консумация за хора с физическа и психическа умора, анемия, диабет, високо кръвно налягане и упорит бронхит.
Разкрасява, подмладява и защитава очите
Не се заблуждавайте: аспержите помагат да запазите младостта си. Как можеш да правиш това? Тайната, от една страна, е хлорофилът, който регенерира клетките, прави кожата мека и копринена и насърчава здравето на косата и ноктите. Друг външен ефект е, че ускорява зарастването на рани и е добър срещу акне, защото има антибактериален ефект. Така че, освен че акнето заздравява по-рано, шансовете за свръхинфекция ще бъдат по-малки. Другата "подмладяваща" съставка е фолат, който е форма на витамин В9, който се използва по-добре от фолиевата киселина и подпомага обновяването на кожата.