Аспержи на корейски - съдържание на калории
Всеки, който е опитал естествени аспержи, няма веднага да го разпознае на корейския кухненски плот. Това не е изненадващо: по природа тези продукти са напълно различни и ако първото е растение, то второто е продукт, направен от соево мляко. Съответно тяхната калоричност ще се различава значително. Тази статия ще ви разкаже колко калории са в корейските аспержи и как могат да се използват при диетично хранене.

Калорийно съдържание на аспержи в корейски
Това, което наричаме аспержи на корейски, се различава значително от обичайните аспержи по отношение на калории, които съдържат само 15 kcal на 100 грама. Корейските аспержи са направени от соя: по-точно това е пяна, която при варене се образува на повърхността на соево мляко и след това се изсушава и разтяга. В завършен вид този екзотичен продукт има 234 kcal на 100 g тегло.
В магазините можете да намерите подобен продукт, не само в готов вид за консумация, но и изсушен в опаковки. В тази версия корейските аспержи имат по-висока калорична стойност - 440 единици на 100 g.
Интересно е също, че този продукт е много хармоничен: 40% - протеини, 40% - въглехидрати, а останалите 20% - мазнини. Въпреки относително високата хранителна стойност, продуктът може да бъде включен в нискокалорично меню - особено за хора, които се отказват от храни от животински произход и трябва да ги заменят с растителен протеин.
Знаейки колко калории има в аспержите на корейски, можете да го използвате като добавка към зеленчукови салати - това не само ще промени приятно вкуса им, но и няма да повлияе на структурата на леките ястия.
Между другото, ако обичайните аспержи (15 ккал) в корейски се готвят с подправки, калоричното му съдържание няма да се увеличи твърде много и можете да си го позволите с нискокалорична диета.
Корейски аспержи и диета
Помислете за възможността да включите соеви аспержи по корейски в диета за отслабване, основана на правилното хранене. Използвайте тази опция за всеки, който обича аспержи, но иска да коригира теглото си едновременно. Ако стриктно спазвате рецептите на тази диета, гарантирано ще намалите теглото си с 1-1,5 кг на седмица.
Основните принципи на диетата са:
- Трябва да има три основни хранения и 1-2 допълнителни хранения на ден;
- дневно трябва да пиете поне 1,5 литра вода - вода, а не сокове, чай и други течности;
- Категорично е забранено да пропускате закуската и да вечеряте по-късно от три часа преди лягане.
- Следете размерите на порциите - не повече от една пълна купа за салата на прием;
- за периода на отслабване трябва да премахнете от диетата от печени изделия, бял хляб, торти, сладкиши и като цяло цялото брашно;
- избягвайте висококалоричните гарнитури - картофи, бял ориз и тестени изделия, предпочитайте зеленчуците вместо тях;
- откажете се от пърженето, особено при паниране, вместо това за предпочитане печете, варете, гответе храната, гответе на скара или пара;
- Отказ от сладкиши - те са твърде калорични и водят до повишаване на кръвната захар, което от своя страна причинява чувство на глад.
Следвайки тези прости правила, можете бързо да коригирате теглото си. За да направите системата по-разбираема, ви предлагаме приблизителни възможности за диета:
- закуска: половин чаша извара, чаша кефир.
- Втора закуска: малка порция аспержи, чаша вода (ако не искате, можете да пропуснете това хранене).
- Обядвам: порция зеленчукова супа, салата с морски дарове.
- лека закуска: ябълка или киви или половин грейпфрут или портокал.
- вечеря: порция нискомаслена риба, говеждо или пилешко и зеленчукова гарнитура според вашия вкус.
При тази диета много протеини и мастна тъкан ще се стопят пред очите ни. Спазвайте диетата толкова често, колкото е необходимо, за да постигнете желаното тегло - тя е безвредна за организма.