Аспарагинова киселина - от аспержи тарзан до мускулест
Аминокиселината не само трябва да кара мускулите да растат, но и не е доказано, че има чудодействен ефект.
Най-важното накратко:
- Аспарагиновата киселина, кръстена на аспержи, може да се произвежда от самия организъм. Необходим е като протеинов градивен елемент.
- Според рекламата аспарагиновата киселина се казва, че е добра за изграждане на мускули и повишаване на ефективността.
- Казва се също, че аминокиселината повишава нивата на тестостерон при мъжете и укрепва потентността. Няма научни доказателства в подкрепа на подобни твърдения.
- Аспарагиновата киселина (или DAA) често е съставка в "усилвателите на тестостерона". Изследванията показват, че тези продукти често съдържат незаконни и опасни вещества.
Какво се крие зад рекламата на аспарагинова киселина?
"Стимулира либидото и води до освобождаване на тестостерон. Само чрез естествена аминокиселина!" - тази реклама звучи обещаващо! Вещество, което е добро като „сексуален подобрител“ и „за изграждане на мускули“, тъй като е „най-силното естествено съединение, създавано някога за подобряване на ендогенното производство на тестостерон“, трябва да привлече интерес. Но не само мъжете трябва да се възползват, защото аминокиселината може да „увеличи желанието и издръжливостта“ и „да се използва от жени и мъже“. И освен това, като малък плюс: той „може да подмлади тялото“.
Тези рекламни съобщения могат да бъдат намерени в Интернет за продукти, които съдържат само аспарагинова киселина и за така наречените тестостеронови ускорители. В допълнение към тази аминокиселина, те често съдържат вещества като Tribulus terrestris или L-аргинин, както и някои витамини и минерали.
Интернет рекламата за продукти, съдържащи аспарагинова киселина, създава впечатлението, че има смисъл да се ядат определени отделни аминокиселини целенасочено в големи количества. Спортистите обаче често вече консумират големи количества протеин с храната си и следователно са достатъчно снабдени с аминокиселини като аспарагинова киселина като протеинови компоненти.
Аспарагиновата киселина се предлага и на пазара като "DAA". Съкращението означава английското име D-аспарагинова киселина. Поради факта, че според рекламодателите DAA „изпитва истински шум в областта на бодибилдинга и тренировките с тежести почти за една нощ“, етикетът на опаковката често е доста незабележим: Освен името на продукта и указанието на съставката аспарагинова киселина, обикновено няма нито обещание, нито каквато и да е друга реклама, която да бъде намерена. Понякога само името на компанията, което включва думата „Sport“ или „Power“, посочва целта на продукта.
В научно изследване от 2017 г. е установено, че при проучвания върху животни приемът на D-аспарагинова киселина може да доведе до повишаване на нивата на тестостерон при определени условия. Не е ясно дали това може да се прехвърли на хората. Има само няколко проучвания върху хора, често с лошо качество и само с няколко тествани лица. Тези изследвания дадоха противоречиви резултати.
Аспарагиновата киселина не може да се рекламира със здравни претенции. Производителите могат да кандидатстват за такива здравни претенции за определени вещества в техните продукти. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) проверява дали има достатъчно доказателства за обещаните ефекти. След това одобрението се регулира с регламент. Свързаните със здравето твърдения за даден продукт трябва да съответстват на формулировката, одобрена от ЕС. Доставчикът също трябва винаги да посочва веществото, за което се отнася обещанието.
Ако производителите също използват витамин В пантотенова киселина и минерала цинк като съставки, те имат предимството, че има одобрени здравни претенции за тези вещества, които отговарят на рекламните обещания. Можете да рекламирате, че „цинкът [...] допринася за поддържане на нормални нива на тестостерон в кръвта и нормален синтез на протеини“ и „пантотенова киселина [...] за нормален синтез и нормален метаболизъм на стероидни хормони“. Има и две одобрени здравни претенции за протеини, които се отнасят до мускулния растеж и поддържането на мускулната маса. Тези твърдения обаче може да не се използват за продукти, които съдържат изолирани аминокиселини като аспарагинова киселина. Това е така, защото научно доказаните ефекти на протеина не могат просто да бъдат пренесени върху отделни аминокиселини.
За какво трябва да внимавам, когато използвам продукти с аспарагинова киселина?
По принцип всеки, който консумира протеин в големи количества над необходимото, трябва да пие достатъчно. Уреята, получена при разграждането на неизползваните протеини, трябва да се екскретира с урината.
Прекомерната, продължителна консумация на отделни аминокиселини може да доведе до странични ефекти в отделни случаи, но малко се знае за специфичните рискове от по-големи количества аспарагинова киселина. Само аспарагинът, свързаната с него аминокиселина, има доказателства за туморен растеж.
Аспарагиновата киселина не е забранено вещество в спорта. Той не е в списъка на допингите на Световната антидопингова агенция (WADA). Националната антидопингова агенция (NADA) посочва, че замърсени хранителни добавки се откриват отново и отново. В зависимост от техния произход, забранени вещества може да са били специално добавени или да попаднат в продукти като остатъци по време на процеса на пълнене. Консумацията на такива хранителни добавки може да доведе до неволен допинг резултат. Следователно, NADA съветва да се отразява употребата на хранителни добавки. Проучванията показват, че голям брой продукти, включително тези, за които се твърди, че са на растителна основа, за спортисти съдържат (умишлени) примеси със стимуланти, хормони или анаболни стероиди. Поглъщащият спортист носи риска.
Бакшиш:
В противен случай използвайте само продукти за поддържане на мускулна маса, които са в списъка на Кьолн.