Артишок с кремообразен лимонов сос Рецепта на артишок с кремообразен лимонов сос - Marmiton
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
cl прясна сметана
чаена лъжичка горчица
супена лъжица зехтин с вкус на лимон (или зехтин + лимонов сок и кора)
прибори
Подготовка
- Гответе артишока в подсолена вода. Проверете дали са сготвени (ако листата се отделят лесно + вкус!).
- Леко разбийте сметаната, така че да е гладка (не прекалено стегната). Леко сол и черен пипер, добавете горчицата и след това олиото.