Артишок, растение с благоприятен ефект върху затлъстяването на черния дроб

Като растение с множество важни здравни свойства, артишокът може да помогне и при чернодробна стеатоза (мастен черен дроб).

Артишок или Cynara Scolymus е тревисто растение от семейство бодил. Това е средно голямо растение с големи листа и бодил с лилави съцветия. Това е една от най-старите билки, познати на човека, и се отглежда от векове в района на Средиземно море.

Активните вещества в артишок имат благоприятно въздействие върху цялото тяло. Артишокът съдържа:

цинарин (антиоксидант с хепатопротективен ефект),
полифеноли, флавоноиди (други антиоксиданти, които се борят ефективно със свободните радикали),
витамини А, В, С, Е, К, но също така
магнезий,
манган,
фосфор,
желязо и
калций.

Ядливата част на растението се състои от цветни пъпки преди цъфтежа на цветята. Той е богат на диетични фибри, които са важни за храносмилането, но също така и инулин, вещество, което насърчава правилното функциониране на имунната система.

Изследователите са установили, че активните вещества в артишок имат благоприятен ефект върху чернодробната стеатоза (затлъстяване на черния дроб), стимулират производството на жлъчка. Секретът на жлъчката е важен за храносмилането, помага за премахване на киселини и спазми в корема.

В допълнение артишокът помага за регулиране на нивата на кръвната глюкоза и понижаване на лошия LDL холестерол. Артишокът диуретици гарантира, че той има благоприятен ефект върху бъбреците и пикочния мехур, като същевременно намалява задържането на вода в организма.

Артишок може да се яде като храна, но има и ползи под формата на хранителна добавка. Има няколко форми на добавки към артишок, в зависимост от начина на приготвяне на растението:

Капсули на прах от артишок на прах. За ефект върху секрецията на жлъчката се препоръчват 1 до 4 таблетки на ден преди хранене.
Чай от артишок. Чаят се приготвя от лъжица сушени билки в чаша (250 ml) вряща вода, оставена да се влива в продължение на 15 минути. Препоръчва се 2-3 чаши чай от артишок на ден, поне 30 минути преди хранене.
Екстракт от артишок. Тази течност се приготвя като всяка тинктура и може да съдържа или не алкохол. Винаги проверявайте етикета на продукта, преди да го купите. Препоръчва се 10 капки да се разтварят в чаша (100 ml) вода и да се консумират преди хранене, 3 пъти на ден.

Артишок за затлъстяване на черния дроб

Неотдавнашно проучване1 установи, че екстрактът от артишок е ефективен срещу чернодробна стеатоза или мастна чернодробна болест. Безалкохолната мастна чернодробна болест е най-честата причина за хронични чернодробни заболявания в световен мащаб. За щастие често е обратим, въпреки че на пазара има малко лечения.

Екстрактът от листа на артишок има потенциала като хепатопротективен агент, както е установено в това проучване. Изследователите имаха за цел да определят дали екстрактът от листа на артишок е ефективен при пациенти с вече диагностицирана безалкохолна мастна чернодробна болест. Това проучване беше рандомизирано, двойно сляпо и паралелно контролирано от плацебо.

100 пациенти с диагностицирана с ултразвук мастна чернодробна болест са били произволно лекувани с екстракт от листа на артишок (600 mg дневно) или плацебо в продължение на 2 месеца. Промените в мастната чернодробна болест се оценяват чрез чернодробен ултразвук и серологични маркери (кръв и плазма). Деветдесет пациенти са завършили проучването без съобщения за нежелани реакции.

Лечението с екстракт от артишок в сравнение с плацебо беше показателно. Коремната ехография показва повишен хепатален венозен поток, намален диаметър на порталната вена и намален размер на черния дроб. Кръвните тестове също показват намаляване на общия билирубин.

Добавката с екстракт от листа от артишок намалява общите нива на холестерола и нивата на триглицеридите. Това проучване показва благоприятни ефекти от добавката на екстракт от артишок върху чернодробните параметри, определени чрез ултразвук и кръвните параметри при пациенти с чернодробна стеатоза.

Артишок противопоказания

Прекомерната консумация на артишок добавки може да причини гадене и повръщане при някои хора. В редки случаи може да причини нефротоксичност, която да причини бъбречна недостатъчност. Винаги следвайте указанията на листовката или екстракта или попитайте Вашия лекар и фармацевт.

Консумацията на артишок, чайове, екстракти или добавки на основата на артишок не се препоръчва за хора, страдащи от камъни в жлъчката (камъни в жлъчката или жлъчката) или жлъчна обструкция. Също така не се препоръчва консумация по време на бременност и кърмене поради диуретични ефекти.

Изследването „Ефикасност на екстракт от листа от артишок при безалкохолно мастно чернодробно заболяване: пилотно двойно-сляпо рандомизирано контролирано проучване.“, Публикувано в Phytotherapy Research, през 2018 г., автори: Panahi Y., Kianpour P. et al.