Arr; tez да си купиш бадемово мляко, това е измама

Забелязано от Нора Буацоуни - 17 юли 2014 г. в 18:43 ч

Време за четене: 2 минути - Забелязано на Майката Джоунс

Ако все още пиете соево мляко и мислите, че сте на върха на тенденцията, грешите. И ако пиете бадемово мляко, защото това е тенденцията, също грешите.

Статия, публикувана от Mother Jones, обяснява защо тази напитка е измамата на века, в допълнение към отклонението от околната среда - въпреки че през 2013 г. две трети от американците, които обичат тези алтернативни напитки, я предпочитат пред соевото мляко, което изостава. наистина репутация - много оспорван - ендокринен разрушител.

На първо място, ако все повече хора консумират бадемово мляко, или е, че те са непоносими към лактозата (захарта, съдържаща се в кравето мляко), или че конвенционалното мляко им се струва твърде мазно. (Бадемовото мляко не съдържа наситени мазнини, но е малко по-калорична от полуобезмасленото мляко), или казват, че ядките непременно са по-добри за вашето здраве.

Първият улов е цената. Пребройте 0,99 цента на литър био обезмаслено мляко срещу 3,89 евро за био бадемова напитка. Също така на едро, бадемите са истински луксозен продукт: 8,45 евро за саше от 400 g в Naturalia (или 21 евро за килограм).

Без значение от цената, ако това мляко е пълно с добри неща за тялото ми, вие ще отговорите. Вярно е, че от хранителна гледна точка бадемите са изключителни, тъй като 30 g от тези сушени плодове съдържат „шест грама протеин (еквивалентът на яйце), три грама фибри (банан) и дванадесет грама моно и полиненаситени мастни киселини (половин авокадо) “, спомня си Том Филпот. Но нека да направим малко математика:

---