Aronia by Hug - продукти, направени от плодове арония

Корените
Кореновата система е много добре развита и може да се адаптира към почвените условия. Много лоша коренова система се формира на лоша почва или сухи места.

арония

Издънки и листа
Едногодишните издънки обикновено не са разклонени. През юни листните и цветните пъпки се образуват по листните оси. През есента листата се превръщат от тъмнозелени в лилави.

цъфти
Аронията цъфти през втората половина на май. Периодът на цъфтеж се простира на 10 до 15 дни. Поради неравномерното развитие на цветята, увреждането от замръзване е рядко. При оптимални условия за опрашване на насекоми, 80-90% от цветята ще бъдат оплодени. При неблагоприятно, дъждовно време настъпва самооплождане и броят на залегналите плодове се намалява до 40-60%. Белите цветя образуват така наречените чадъри-чадъри. Аронията е добър източник на храна за пчелите във време, когато повечето други плодове вече са изсъхнали. Времето за развитие на плодовете е около 90 дни.

Бери
В началото плодовете са зелени, покрити с белезникави, пухкави власинки. Те губят това покритие, докато растат, а от средата на юли започват бързо да наддават на тегло и да обезцветяват. През август плодовете почерняват със синьо восъчно покритие. Когато се берат, плодовете имат диаметър около 10 мм и тегло около 1 гр.