Зелевият сок, ликьорът, използван от предците за лечение на различни заболявания от гастрит
Малко хора знаят, че както киселото зеле, така и сокът или умирането, както го наричат в различни части на страната, са истински магазини за природни лекарства, които могат да предотвратят и излекуват различни заболявания. Богатото съдържание на хранителни вещества в сока от кисело зеле съживява тялото и го тонизира.
Доказано е, че зелето е отличен източник на витамин U, който може да помогне за заздравяване на пептични язви. Доказано е, че суровият зелев сок е ефективно лечение на пептична язва, а киселото зеле е друг източник на витамин U. Зелето е богато на витамин С, дори по-богато от суровото зеле, антиоксидантен витамин, който помага за укрепването на имунната система. тяло. Маринованото зеле е единствената храна на растителна основа, която съдържа обилен витамин В12, който забавя процесите на стареене, защитава нервната система и предотвратява загубата на памет. Зелевият сок съдържа и минерали като магнезий, фолиева киселина, калий, желязо, йод.
Съставът на зелевия сок съдържа някои от витамините и антиоксидантите, присъстващи в прясно зеле, но също така и микроелементи, минерални соли, ферменти и ензими, дължащи се на процеса на ферментация. По този начин киселото зеле и зелевият сок съдържат витамин U, вирус срещу язва, който се унищожава чрез кипене, така че киселото зеле и сокът се препоръчват при лечението на язви. Тъй като стимулира изгарянето на мазнини и нормализира апетита, сокът от зеле и кисело зеле се препоръчва, суров и при диети.
Мелницата регулира и стабилизира напрежението. На хипотониците се препоръчва чаша зеле да умира всеки ден. Няколко чаши умират на ден, няколко дни подред, помагат за нормализиране на храносмилането, но също така и за предотвратяване на запек, в случай че се сблъскате с нещо подобно. Въпреки че не е много приятен за окото и вкусът не е особено привлекателен, консумира се редовно, зелевият сок има детоксикиращ ефект върху организма, като помага за елиминирането на токсините.
Отчитайки състава, богат на витамини и минерали, лек със зелев сок, особено в студения сезон, когато тялото е особено склонно към респираторни инфекции, толкова широко разпространено, допринася за витаминизиране на организма и укрепване на имунната система.
За да направите зелевия сок по-приятен, поне на външен вид, когато го мариновате, добавете червено зеле или две, три парчета цвекло.
Изграждането на Великата китайска стена също беше възможно благодарение на киселото зеле, основна храна за роби. Китайските лекари препоръчват на работниците да се хранят ежедневно кисело зеле, заедно с копър, лиственица, кимион и плодове от хвойна, както и малко ориз и соя. Преди хиляда години в Китай рецептата е поета от народите на Русия, които са имали опит в полето, бране на диви билки. По-симпатично, европейците изчакаха известно време, особено смутени от миризмата на кисели краставички, но в крайна сметка капитулираха, оценявайки го по справедливата му стойност. Капитан на британския флот на име Джеймс Кук въведе кисело зеле в менюто на моряците на дълги разстояния, като ги спаси от авитаминоза.
Ето някои заболявания, които се лекуват с помощта на мелницата:
Камъни в жлъчката, гастрит с ниска киселинност, лямблиоза.
В продължение на 2-3 седмици се пие 150 ml матрица, 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене. След това, ако камъните са малки (по-малки от царевично зърно), след консултация със специалиста, можете да използвате метода на баба и дядо. Смесете един литър мелница с 400 г сурово масло и сок от 4 лимона. 24 часа преди процедурата не се яде нищо. Започвайки сутринта, пийте по 100 ml от препарата на всеки 25 минути. Методът може да причини болка, така че трябва да се използва топъл компрес в черния дроб, по време на почистването или хапче No-Spa. В продължение на 4-5 часа тялото реагира с диария, през това време жлъчният мехур се прочиства от камъни. След процедурата, в продължение на 2 седмици, пийте чай от лайка и копър. Две супени лъжици смлени семена от копър се варят 10 минути в литър вода, добавят се 2 супени лъжици цветя от лайка, покриват се с капак и се отстраняват от огъня. След 25 минути го прецедете и залейте растенията с още един литър вода и оставете да заври. След охлаждане се прецежда и смесва цялата получена течност. Пийте през деня вместо вода.
Хемороиди. Пийте 100 ml загрята матрица, 3 пъти на ден, преди хранене. Когато хемороидите са свързани с кървене, пийте по чаша 2-3 пъти на ден и яжте прясна или маринована зелева салата всеки ден.
Авитаминоза и астения. Смесете чаша просо и доматен сок, добавете 150 мл обикновена вода, супена лъжица мед и супена лъжица лимонов сок. Пийте по чаша 1-2 пъти на ден, между храненията, докато ситуацията се подобри.
Пресипналост, суха болка в гърдите. Смесете равни части матрица и обикновена вода. Пийте топла течност 2-3 пъти на ден. Хората с астма се препоръчват да ядат ежедневно салати от кисело зеле, лук и чесън.
Треска. Ако малко дете има висока температура, нанесете 2 супени лъжици ситно нарязано кисело зеле върху краката му и сложете полиетиленов плик върху зелето. Носете чорапи отгоре или превържете с превръзка и оставете за 25-30 минути, след което добавете прясно кисело зеле.
Травми, изгаряния, удари и възпаления. Засегнатите места се превързват с каша от кисело зеле (получена чрез смачкване), поставена между 2 слоя марля, която се сменя 2-3 пъти на ден. Ако се появи непоносимо усещане за парене, зелето се смесва с малко преварена и охладена вода.
Акне. Мариновани зелеви листа се прилагат ежедневно върху засегнатите области. Дръжте компреса 25 минути, след което измийте кожата със студена вода. Лечението продължава 1,5-2 месеца.
Главоболие. Те могат да бъдат намалени с кисело зеле, увито в марля. Нанася се в зоните зад ушната мида и върху слепоочията, след което главата се завързва с кърпа. Ако болката е честа и непоносима, пийте по 100 ml матрица, три пъти на ден.
Парадонтоза. 6-8 пъти на ден дъвчете добре 3-4 супени лъжици ситно нарязано кисело зеле, а между дъвкателните процедури изплакнете устата си с топла матрица.
киселини в стомаха (изгаряния на стомаха). Преди всяко хранене яжте 2-3 супени лъжици ситно нарязано кисело зеле.
Диабет. 3-4 пъти на ден, 30 минути преди хранене, пийте 1/3 чаша просо, разредено с вода, в съотношение 1: 1, в продължение на 21 дни. След 7-дневна почивка лечението се повтаря, докато ситуацията се подобри.
Запек. 1. Разтворете 2 чаени лъжички груба сол в 250 ml матрица и пийте сутрин на гладно. Ако е необходимо, повторете процедурата на следващия ден, също сутрин. 2. Чаша просо (250 мл) се смесва с чаена лъжичка мая или 4 г червена боровинка и се пие топло сутрин на гладно.
Диария. Препоръчително е да се консумира сместа от равни части прясно изцеден доматен сок и зелеви матрици.
заболявания черен дроб. Пийте сместа от предишната рецепта, 100 ml, три пъти на ден, между храненията, в продължение на 6-8 месеца. Някои заболявания на черния дроб, бъбреците и мускулно-скелетната система се влошават от интоксикация на организма с токсини, елиминирани от гнилостни бактерии и с остатъчни продукти от чревната ферментация. Маринованото зеле е добро средство за тяхната детоксикация. Полезни бактерии, които се появяват в киселото зеле в процеса на ферментация, възстановяват активността на чревните власинки, нарушени от дисбактериоза. Маринованото зеле също така насърчава храносмилателния процес при хора с намалени двигателни функции на червата.
Изследователите казват, че киселото зеле не губи своите качества по време на готвене. Освен това препаратът чрез потиснато кипене може да се консумира за излекуване на мембраната на чревната лигавица при пациенти, които нямат право да ядат целулоза. Маринованото зеле подобрява храносмилането, премахва остатъците от тялото и активира ензимите, които неутрализират канцерогените.
Махмурлук. Настържете на ренде с много малки дупки или накълцайте с кухненски робот 3-4 големи лука. Чаша лучена каша се смесва с 3 чаши просо, супена лъжица доматено пюре, черен пипер, сол и захар на вкус. Първо изпийте половин чаша, след това изпийте останалото през деня. Ако изглежда много концентрирано, разредете с малко вода.
Пъпна херния. Нашите предци са излекували хернията с умиращи зеле. Парче сгъната марля се напоява с хоросан, поставя се на мястото с проблема, поставя се парче суров картоф отгоре, притиска се малко и се превръзва. Компресите се държат по 3 часа на ден, а лечението продължава 1,5-3 месеца.
Ако тази статия ви харесва, очакваме да се присъедините към общността на читателите на нашата страница във Facebook чрез ЛАЙК по-долу: