Ароматни коледни меденки (меденки 7

5% протеин
71% въглехидрати
10% мазнини

За тестото

За декорация

5% протеин
71% въглехидрати
10% мазнини

За тестото

За декорация

5% протеин
71% въглехидрати
10% мазнини

За тестото

За декорация

5% протеин
71% въглехидрати
10% мазнини
13% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

5% протеин
71% въглехидрати
10% мазнини
13% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

5% протеин
71% въглехидрати
10% мазнини
13% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

За тестото

За декорация

Подготовка

За тестото

В по-голяма купа за смесване добавете брашното, захарта, содата и подправките и отгоре сложете целия разтопен маргарин.
Загрейте меда и след това го добавете към останалите съставки.
Започваме да смесваме доста бавно, обикновено го правя на ръка, защото тогава усещам колко още трябва да месим. Докато бъркате, добавете жълтъците. След това започва задълбоченото месене, докато се получи средно твърдо тесто.
Когато сте готови, месете отново през набрашнен плот.
Удължете до половин инч дебелина и го разкъсайте с различни форми.
Поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене и печете на 180 градуса за 8-10 минути до златисто кафяво. Оставете да се охлади, освен от тавата за печене. (Само напълно охладени и втвърдени меденки могат да бъдат украсени с мус от яйчен белтък, в противен случай те ще потекат.)
Разбийте белтъците с 25 dkg пудра захар и щипка сол до твърда пяна, след което можете да украсите меденките, като ги напълните в торбичка от пяна.

Време за печене: 10 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 7
7-дневни изгледи: 129
Общо показвания: 131827
Качено на 3 декември 2009 г.

Характеристики на рецептата

- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - средно
- време за подготовка:
  - бърз
- готвач, приготвен от:
  - рядко се прави
- сезон:
  - зимата
- хранителна алергия:
  - десет,
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря