Ароматизирано масло l; купи готова или го направи у дома
Днес ви представяме едно лятно задължително: известното ароматизирано масло ! Тази подправка обикновено е доста скъпа, за да спестите пари, ние ви предлагаме сравнение между домашно ароматизирано масло и готово ароматизирано масло.
Не, направата на собствено масло не струва по-малко, освен.
Сигурно се чудите дали е по-интересно да подготвите своя домашно овкусено масло или да го купите готов? Вземете примера с ванилов зехтин, той се продава за 16,40 евро за 200 мл или 82 евро за литър. Приготвяйки го сами, ще си купите бутилка зехтин от един литър или 20 € и ванилия боб или около 3 € за много добър органичен зехтин. В крайна сметка вашето домашно ароматизирано масло ви струва 23 евро на литър в сравнение с 82 евро в магазина. В този пример можете да видите, че направата на вашето домашно ароматизирано масло ще бъде по-икономично, отколкото да го купувате готово.
За останалите масла, приготвени с ароматни растения, ще бъдете победител, ако вече имате ароматни билки в градината си, в противен случай ви препоръчваме сравнете цените на ароматизираните масла, готовото масло може да бъде много по-евтино от домашното ароматизирано масло.
Споделяме с вас 3 рецепти с ароматизирано масло, които да направите сами.
3 рецепти с ароматизирано масло, които да направите сами
Зехтин, овкусен с градински чай
Градинският чай е много популярно ароматно растение. Пасва чудесно с картофи, тиква, тестени изделия, ориз или дори месо.
За да постигнете своя зехтин, овкусен с градински чай, ще се нуждаете от качествено зехтин, малки, чисти, стерилизирани стъклени бутилки (измийте ги добре, след това ги изплакнете с вряща вода, преди да ги изсушите.
След това всичко, което трябва да направите, е да измиете пресния градински чай и да го изсушите добре, след това да го пъхнете в бутилката и да покриете със зехтин. Оставете да се маринова най-малко 3 седмици или дори месец. След това два варианта, или филтрирате полученото масло, или оставяте листата на градински чай в дъното на бутилката.