Arena Sanatatii - Рецепти с лук с мед, естествени лекарства за леки заболявания
Сесилия Карагея: Скъпи, всяка есен ... в началото на есента се опитваме да направим всичко, което знаем, за да укрепим имунитета си. Майките и особено бабите са много внимателни с малките, които след дълга лятна ваканция отново влизат в общността, започват да ходят отново на детска градина и училище и започват сезона на грип, настинки и болки в гърлото. Затова е естествено в началото на есента да се опитваме да направим всичко възможно, за да укрепим имунитета си. И тази година, повече от всякога.
Но как можем да укрепим имунитета си? Ние знаем - с правилното хранене, качественият сън и упражненията ни помагат за добър имунитет. Разбира се, хранителните добавки също ни помагат, но не трябва да забравяме и ролята на природните средства. И ние, днес, в нашата рубрика Здравна арена, тръгнахме да говорим за тези природни средства. Тръгнахме да говорим, по-точно, за лука и меда ... и за всички онези рецепти, чиито ползи открихме на кожата си, като деца, когато бабите ни знаеха кога да ни дадат чай от лук, луков сок, лучен сироп. Или когато вземе голям червен лук вечер, извадете го и сложете малко мед в него и го оставете до сутринта. И на сутринта да ни даде еликсира, който се е образувал там за една нощ. Автоматично болките в гърлото ни преминаха и се почувствахме много по-добре.
И така, днес искаме да говорим в нашата рубрика Здравна арена за всякакви рецепти с лук и мед за укрепване на имунитета и като естествени лекарства при настинки, грип, болки в гърлото. Всъщност искаме да поговорим за лука и меда, за ползите от тези естествени съставки. И, както вече знаете, в нашата колона Здравна арена ние също говорим за историята на тези съставки, но също така и за техните ползи за здравето, които са сертифицирани от съвременната медицина.
Днес тръгнахме да говорим първо за лука. Лукът е известен още от античността, от времето на египтяни, гърци, римляни, вавилонци. Египтяните го смятаха за свещен зеленчук, защото не се разваля дори през студения сезон, беше много устойчив. И тези концентрични кръгове ви накараха да мислите за нещо отвъд този свят. Много се говори за листата лук и за символиката на листата лук, как се разгръщат листата лук и какво откривате вътре. Какво правеха египтяните с лука? Те го изядоха, за да укрепят телата си. Но все пак го използваха за нещо. Египтяните използвали лука като валута, за да отидат в отвъдното, в рая. Дори в египетските гробници е открит лук. Ето защо лукът е бил много ценен в древен Египет.
Древните гърци са яли лук, за да укрепят тялото си. Гръцки спортисти, гръцки войници направиха това и, разбира се, гърците като цяло. За да не миришат лук, те знаеха как да ядат магданоз след това. Всички знаем, че лукът мирише, ако го ядете и не е много препоръчително да излизате на публични места, след като ядете лук и мирише лук. Но това е трик, изядете след това няколко листа магданоз и миризмата на лук просто изчезва. Има и друг трик, след като ядете лук, изпийте кафе, защото кафето също премахва миризмата на лук. Както и да е, след хранене обикновено пием кафе. Така че, яжте лук в различни форми - суров лук, жълт лук, червен лук, зелен лук, бял лук, за предпочитане суров. И без това е много добре. Можете да ядете хляб с масло със зелен лук и репички през пролетта. Или ... през други сезони можете да ядете хляб с бекон и лук, което е абсолютно вкусно, вече ми напоява устата.
Можете да ядете лук в различни храни. Само когато се запържи, лукът може да падне силно върху стомаха. Иначе във всички видове храни той намира своето място много добре. Но днес не възнамерявахме да обсъждаме всякакви рецепти с лук. Тръгнахме да говорим за здравословни рецепти с лук. Алиум лук, както се нарича научно лук, е зеленчук, който се използва широко в областта на природните лекарства, не само в кулинарната област.
Казват, че лукът се справя много добре при мъжете при различни заболявания, свързани с простатата. Има дори рецепта, която им се препоръчва. В този смисъл на мъжете се препоръчва от време на време да правят лек със следващото накисване.
Рецепта за заболявания на простатата
Приготвя се по следния начин: накиснете 250 г лук, нарязан на ситно, смесен със 100 г мед и 50 мл бяло вино. От тази смес се вземат 3 супени лъжици на ден, за предотвратяване на заболявания, свързани с простатата, но и като общоукрепващо средство за организма.
И понеже казах, че лукът е показан и за регулиране на чревния транзит, имаме и традиционна рецепта за тези, които са изправени пред запек.
Лек за запек
Много е просто: пригответе запарка от лук (400 г лук на литър вода, подсладена със 100 г мед). Тази инфузия се прецежда и се прилага на порции от 4-5 супени лъжици на ден.
Освен факта, че тази смес е много добра за регулиране на чревния транзит, тя е отлично средство срещу кашлица и за профилактика на респираторни заболявания.
Както казах, лукът се препоръчва при много заболявания, включително външна употреба в случай на циреи. В тази ситуация използвайте зрял лук или суров лук, даден от ренде. Лукът също се препоръчва за външна употреба и при измръзване и изгаряния. В тази ситуация сокът от зрял лук се използва в комбинация с масло. Днес у нас е прието жените да използват лук, всъщност луков сок за външна употреба, по-точно срещу косопад. Казват, че е много добре да масажирате скалпа си със сок от суров лук, за да предотвратите косопад. И правете това от време на време, дори да мирише.
Но това, което съдържа лук, е толкова полезно за толкова много заболявания? Той намалява възпалението, укрепва имунната система, добър е срещу косопад, понижава кръвното налягане, намалява лошия холестерол, добър е и за регулиране на умишления транзит. Това, което съдържа този зеленчук, е толкова приказно? Лукът съдържа витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти. Всички видове лук, всички сортове лук съдържат тези елементи. Но червеният лук съдържа най-много антиоксиданти. Ето защо червеният лук се препоръчва да се яде възможно най-често - колкото е възможно по-суров - той е и най-консумираният суров лук, особено в салати за тези, които искат да останат млади възможно най-дълго и за тези, които искат за предотвратяване на сърдечни заболявания. Както казах, Червеният лук има най-много антиоксиданти от всички сортове лук. Антиоксидантите в червения лук са антоцианин и куерцитин. Следователно червеният лук е червен, защото има такъв състав.
Всички сортове лук съдържат витамини - витамин В група, витамин С. Още нещо, зеленият лук съдържа много голямо количество витамин К. След това има минерали - калций, желязо, калий, магнезий. И така, лукът заслужава да бъде включен в нашата диета, но също така си струва да се използват природни средства от лук. Изглежда, че все повече хора започват да консумират сок от лук, защото бавно започваме да преоткриваме традиционните природни средства. Правим това и защото все повече се говори за значението на аминокиселините, необходими за регулиране на метаболитните процеси. И тогава, ако лукът съдържа незаменими аминокиселини, очевидно е, че го включваме в диетата си. Все повече се говори за антиоксиданти, антоцианин и куерцитин. Разбира се, ние избираме да ядем червен лук, за да укрепим тялото си, да се опитаме да запазим младостта си, да защитим сърцето си. Все повече се говори за нуждата от витамини и минерали за нашето тяло. И тогава, разбира се, ние се опитваме да се храним възможно най-естествено - което е много добре. Опитваме се да изберем и включим натурални сокове за нашето здраве, включително сок от лук.
В случай на сок от лук имаме и мед под ръка. Сокът от лук, комбиниран с мед, може да помогне за укрепване на тялото, укрепване на тялото. Особено в навечерието на есента, когато, както казах, всички искаме да укрепим имунитета си и когато искаме да предотвратим някои заболявания, искаме да облекчим определени симптоми. И тези рецепти за сок от лук с мед могат да ни помогнат много. Трябва да уточним едно нещо - тези, които имат стомашни проблеми, тези, които имат различни стомашни заболявания, имат стомашна хиперацидност или кой знае какви други стомашни проблеми, не трябва да ядат лук и не могат да прибягват до тези лекарства с лук. Но други могат да включат лука в диетата си и могат да прибегнат до тези лекарства, които, както казах, са много добри, когато се сблъскате с настинка, грип, когато искате да отслабнете с няколко килограма и да отслабнете. поддържайте форма, когато имате проблеми с чревния транзит, със запек, когато искате да регулирате храносмилателните си процеси, когато знаете, че имате високо кръвно налягане и имате нужда от някои природни средства, когато се опитвате по много начини да намалите холестерола лошо, и все повече и повече.
Лукът има много добродетели: той е естествен антибиотик, антимикробен е и т.н. Както казах, сега искаме да ви дадем рецепта за сок от лук с мед. Ние вярваме, че е добре да го направим и да следваме този лек с това естествено средство за укрепване на тялото, за укрепване на имунитета - то е общоукрепващо средство за тялото и е добре да следвате това лечение. Разбира се, ако нямате стомашни проблеми. Много е лесно да се направи.
Сок от лук с мед
За да приготвите лекът, се нуждаете от килограм червен лук и 300 грама органичен или органичен мед, за предпочитане планински или полифлорен. Нарежете лука на ситно, прекарайте го през сокоизстисквачка или през месомелачка, след което изцедете сока с марля, докато получите 600 мл сок. Смесете с мед до гладка смес и поставете в херметически затворен стъклен съд и охладете.
Консумирайте 150 ml дневно, на три порции от 50 ml, преди основните хранения. Лечението може да се проследи един месец, след което се прави почивка за една седмица.
Твърди се, че е много добър общ тоник за тялото - запазете това лекарство, ако имате умора, астения, ако се чувствате слаби. Освен това укрепва имунитета ви, което, както казах, всички ние искаме, особено тази есен.
Лек за контрол на кашлицата
Ако дори получите настинка или грип, ако получите кашлица, можете да приготвите следното еднодневно лекарство: смесете 2 супени лъжици луков сок с 4 супени лъжици полифлорен мед и препаратът се консумира по време на дни. Автоматично ще се почувствате много по-добре с гърлото си, ще видите, че болката в гърлото ще мине малко, ще видите, че няма да кашляте така.
Да не забравяме, че освен сок от лук има и добродетелите на меда. Скъпа, която е толкова добра, когато се сблъскаме със студ, грип, кашлица. И така, две естествени съставки: лук и мед могат да ни помогнат и не забравяйте, че превенцията е много важна. Избирайте здравословно всеки ден, използвайте тези общи тоници на тялото и се грижете много за себе си. Следвайте всички препоръчани мерки, защото го правите за себе си и го правите за близките си. Опитайте се да укрепите имунитета си и да спазвате всички правила. Още веднъж: по-лесно е да се предотврати, казахме това в почти всички наши предавания много преди пандемията. Сега, още повече. Нека поставим много по-голям акцент върху превенцията, акцент, който превенцията заслужава.