Аптеки на Охснер - алергии, хранене; Имунните системи са свързани
При пациенти с алергия имунната система реагира на действително безвредни вещества (най-вече протеини) напр. Свръхчувствителен в полени на дървета и треви, екскременти от акари или котешка коса или слюнка.

Например при пациенти със сенна хрема тази свръхреакция се проявява по време на поленовия сезон като ринит, сълзене и сърбеж в очите и дори затруднено дишане.
Доставката на "добри" микроби
Причините за алергия са сложни. От раждането храненето играе важна роля в здравеопазването. Чревната флора е до голяма степен ненаселена преди раждането. С кърмени деца
след кратко време той се заема предимно с „добри“ пробиотични микроби. 5 Те регулират храносмилането на детето и укрепват имунната му система. За да се защитят по-добре бебетата, чиито майки не могат или не искат да кърмят, все повече производители предлагат подходяща бебешка храна, т.е. Те добавят определени преработени протеини, а също и пробиотици и по примера на кърмата
Пребиотици.
Кръстосани алергии: Бурна реакция към определени храни
Феноменът на кръстосаните алергии разкрива и тясната връзка между диетата и алергиите. Страдащите от алергии към полени могат да толерират определен цветен прашец, в зависимост от това към кой цветен прашец са особено чувствителни
Храна не. Причината: Ябълките или ядките съдържат напр. много подобен протеин на този в брезовия прашец.
Влажна свръхчувствителна имунна система
Първоначалните проучвания 3 с възрастни, страдащи от алергична астма или алергия към домашен прах, показват, че приемът на синбиотици в продължение на няколко седмици може да регулира „прекомерната реакция“ на собствената имунна система, като влияе върху определени клетки, стимулиращи алергията (TH помощни клетки) 3.