Аптека на стари; Годишен начин на живот
КАК БЕДНИТЕ ХОРА ЗАЩИТАВАТ ЗДРАВЕТО СИ?
Някога, в периода преди двадесетте години и по-рано, при липса на медицинска помощ и лекарства, бедните хора се защитаваха от болести, без дори да знаят. Може да се каже: чрез хранене. грижата беше техният лекар. Като се борят с ежедневния си поминък, те са принудени да ядат това, което могат да произведат в малката си градина. Така беше и с бедните жители на града, само че храната им беше на пазара. Смяташе се за основна храна, особено през зимата; боб, картофи, къдраво зеле, кисело зеле - в окръг Саболч и околностите киселото зеле също се поставяло в боб супа, тъй като било по-евтино и въпреки това правило супата богата. - Всъщност, често киселото зеле заместваше киселите краставички (салата), които идват с храната, без те да знаят за това, това помага за нормалното функциониране на дебелото черво. В унгарските домакинства домакините не пощадиха смления червен пипер от храната. Нещо повече, мъжете, дори докато ядат, черпят червени супи, много дори и виното, като им дават достъп до жизненоважен витамин С. Мленият червен пипер съдържа най-много витамин С.
Тиквите, кратунките и особено тиквените семки (войник за защита на здравето на мъжете) се считат за отлични хранителни добавки и имуностимулатори. Менюто често включваше царевица, юфка с орехи, юфка с маково семе. и дори биха могли да бъдат изброени. Закуска; Консумиран бе унгарски бекон от мангалика-прасе, за който сега е добре известно, че не повишава нивата на холестерола, но осигурява ежедневни калорични нужди. Освен това те осигурявали на тялото си ежедневно необходимия ензим. Бедните хора не можеха да се отдадат на себе си или на децата си със сладкиши, сладкиши в сивото ежедневие. Вярно е, че инфекциозната болест е обвинена за голям брой детски смъртни случаи, но оцелелите, като мъжете, са достигнали по-висока възраст от днешната. За съжаление все по-рядко се чуват внуци: дядо ми така, дядо ми така, чух от дядо ми ...
В днешния свят, когато гастрономията също преживява ренесанс в Унгария, много, много са принудени да останат с традиционните ястия. Спорно е, че се справят по-добре по отношение на защитата на здравето. Особено защото за бедните семейства купуването на лекарства е сериозна финансова тежест. Единствената черешка на тортата е, че те са по-малко податливи на болестите, които засягат онези, които са пристрастени към деликатеси, деликатеси или бърза храна.
Другото: Никой не е учил животните кое растение е вредно за телата им, но повечето животни знаят какво им вреди и не ги ядат. Нито някой ги е учил кои растения могат да детоксикират телата им или да поддържат чревната им функция, но въпреки това те го знаят и търсят, особено приматите. (Някой замисля ли се дали съквартирантите ни са засегнати от болести като хората?) Ние хората знаем, поне имаме начин да се научим как да се предпазим от болести, но малцина живеят с тях. Следващата информация ще ви помогне, особено за тези, които са алергични към страничните ефекти на лекарствата.
ЛЕЧЕБНИЯТ ЕФЕКТ НА МАК - АНТИМЕТА НА ХВЪРЛАНЕТО НА КОСТИ
Маковете са на първо място, за да не избягат от вниманието на средата или по-възрастните, тъй като кой не иска лесно да поддържа младежката си форма и да удължава живота си. Маковете произхождат от Централна Азия, но се ядат повече в Европа. За щастие макът заема важно място в нашата унгарска хранителна култура, въпреки че малко хора знаят неговия благословен лечебен ефект.
Какво трябва да знаем за маковете? Богат на (строител на кости), магнезий t, (OMEGA4) растителна мастна киселина, аминокиселина, ензим: фосфор, калций, калий и желязо. Действа, като забавя процеса на стареене; спира разграждането на костната тъкан и започва да се възстановява. Също така помага за намаляване на високото кръвно налягане. Поради състава на ненаситените мастни киселини, тромбозата и емболията могат да бъдат предотвратени. Той нормализира нивата на холестерола в кръвта, като същевременно подобрява защитния механизъм на организма. И не на последно място, почти напълно премахва (в случай на фронтална промяна) спазмите, които се появяват в крака. Освен това, той увеличава умствената дейност и има благоприятен ефект върху зарастването на рани. И има още един аргумент за това: струва една пета като хранителните добавки, рекламирани в мозъка, въпреки че ефективността му надвишава. Също така трябва да знаем, че той няма незабавен, по-дългосрочен (2-3 месеца) ефект. За съжаление болестта протича бързо, възстановяването е на дълги разстояния.
Препоръки за употреба и съхранение: Смесете нарязаните макови семена с малко вода, подправете ги с мед или сладко, сложете ги в стъклена бутилка и ги съхранявайте в хладилника. През първите месеци го консумираме ежедневно с минимум 1 супена лъжица. По-късно (в зависимост от състоянието на организацията) на всеки два дни.
Може да се консумира и по този начин: Всеки ден (сутрин или следобед) в 1 до 0,5 деци мляко (също във вода) натрупвам натрупана супена лъжица, без мед и сладко, смесвам смлян мак и го изпивам. След известно време, когато беше по-трудно да сляза, вдигнах дажбата за мляко или добавих вода, за да мога да се сгъна по-бързо. Не е препоръчително да правите паузи или да спирате след 50-годишна възраст. Помислете за лекарство, което трябва да приемате цял живот.
КАРТОФОЛЕЧЕСТВЕН ЕФЕКТ-ХАРАКТЕРИСТИКА:
Поради лечебния си ефект картофите заслужават второ място, не на последно място и защото са на второ място в реда на нашата храна. Освен това не се угоява, поне ако не го пържите в мазнина. Важно е да знаете, че пържените картофи трудно се усвояват от организма и следователно са вредни за тялото. За разлика от него (от съществено значение за културизма) той съдържа всички растителни протеини. Дори калий, калций, фосфор и желязо. Картофите, дори диабетиците, могат да бъдат смели за ядене, защото въглехидратите в него бавно се усвояват, за да не изхвърлят захарта. Честата консумация на картофи (не пържени) балансира органите, като например намаляване на стомашните и чревните оплаквания. Най-ефективно е, когато се консумира в осолен сок (картофи, приготвени в сол на народен език) или варени в кората. Някога бедните хора са правили предястие, супа, от сок от картофи. Възползвайте се от потенциала на картофите в полза на вашето здраве, така че да се налага да консумирате по-малко лекарства.