Approfondimento e statistica -; Д-р Кейти Алесия Гуарато

approfondimento

„Не съм наситени мазнини и холестеролът причиняват сърдечни заболявания“ (д-р Дуайт Лундел, международно известен сърдечен хирург)

Д-р Д. Лундел, с актив от 5000 операции на открито сърце в своята 25-годишна кариера, цитира шокираща статистика: „Въпреки че 25% от американското население приема статини и е намалил приема на мазнини, годишните смъртни случаи поради сърдечно-съдови заболявания се увеличават“.

Статистическите данни на AHA (Американска сърдечна асоциация) показват, че 75 милиона американци в момента са засегнати от сърдечно-съдови заболявания, 20 милиона имат диабет и 57 милиона имат преддиабет. В Италия Сърдечно-съдовата епидемиологична обсерватория (OEC) е събрала интересни данни: 18% от мъжете и 22% от жените са с наднормено тегло, 32% от мъжете и 30% от жените имат кръвно налягане над 160/95 и 50% от жените при перименопауза, страдаща от нарушена толерантност към захарите. Диабетът и преддиабетът са свързани с лоша диета поради неправилни хранителни препоръки. Солидни научни изследвания показват, че ако има възпалително състояние в организма, холестеролът няма да може да се натрупва в артериите и да причини сърдечен удар или инсулт. Възпалението е най-ниският общ знаменател на най-широко известните заболявания днес.