ANPC предупреждение Не всички продукти, предлагани на пазара под фразата "зеленчук" или "гладуване", са от
„Постяваме за Коледа и така продуктите, които купувате през този период, не представляват опасност за здравето ви, Националният орган за защита на потребителите препоръчва да купувате храна на гладно само от уредени и упълномощени места, за да поискате и пазете касовата бележка, за да можете да докажете, ако основателно искате да заявите качеството/безопасността на даден продукт. Предупреждаваме, че купувайки бърза храна от неоторизирани места, където търговецът няма възможност да осигури оптимални условия на транспорт, съхранение и маркетинг, рискувате продуктите да не отговарят на изискванията или дори да са опасни и да повлияят на здравето ви “, каза той. Пол Ангел, генерален директор на ANPC.
Като първи съвет представителят на ANPC препоръчва преди закупуването на продукти на гладно да се обърне специално внимание на списъка на съставките.
„Ако съдържа и съставки от животински произход, а именно сухо мляко, суроватка на прах, яйчен прах, трябва да знаете, че тези продукти не са част от групата продукти на гладно. За продукти, нарязани/фракционирани/нарязани от продавача, поискайте да видите етикета на продукта, за да проверите състава и датата на минимална трайност. Не купувайте продукти с етикети, които не Ви информират напълно за съдържанието/съставките или качеството на продукта. Постните продукти са хранителни продукти, състоящи се от растителни съставки, текстура на соев протеин, смеси на соева основа и т.н. ", обяснява ръководителят на ANPC в комюнике, изпратено във вторник до AGERPRES.
В този смисъл той обръща внимание на потребителите, че през предходните години комисионерите на ANPC, след контролните действия, са открили продукти на пазара, което чрез въвеждането на някои споменавания може да бъде подвеждащо. Става дума за използването на добре познати имена на месни ястия като шницел, пастет, парсер, салам, колбаси, кремави колбаси и др. към която беше прикрепена фразата „зеленчук“; излагане на пазара в районите, предназначени за продукти на гладно от продукти, съдържащи млечни съставки; надписът върху опаковката на някои растителни продукти със споменатото „без холестерол“ или „0% холестерол“, като по този начин се предполага, че те биха имали специални характеристики, докато всъщност всички зеленчукови продукти имат тази характеристика.
Ангхел дава още няколко примера в това отношение, а именно „Обикновена зеленчукова майонеза“ и „Шаорма зеленчукова майонеза“ - името майонеза може да се припише само на емулсия на основата на яйчен жълтък, масло и други съставки, „Пица на гладно“ - „Специалност с аромат на основата на растителни масла и казеин (млечно белтъчно вещество)“, продуктът не е продукт на гладно, с ефект на дезинформиране на потребителите.
Потребителите бяха подведени и от растителния хранителен продукт UHT, който според списъка на съставките, посочен на опаковката, съдържа млечен протеин, несъвместим с наименованието на продукта, лайна, какао и стафиди, опаковани в торби. изработена от пластмаса, в състава на която са намерени яйца, в противоречие с упоменаването, изписано на лепкавия флаер „гладен продукт“, но и от други предварително опаковани сладкарски изделия, със споменаването „на гладно“, въпреки че в списъка на съставките на етикета е записано "бита сметана".
Освен това постните продукти бяха изложени за продажба на същия рафт и в непосредствена близост до други продукти, заблуждавайки потребителите. Пример за това е продуктът "Масло", който съдържа растителни мазнини, изложен за продажба в същия район като маслото, а продуктът "Крутони с ароматни билки" е изложен за продажба на рафта, докато над него имаше табела „Вкусни идеи за гладуване“, въпреки че продуктът съдържаше „суроватка на прах“ и „кисело мляко на прах“, които са от животински произход, а не на гладно.
Представителят на ANPC също предупреждава, че на някои опаковки е до списъка на съставките и изявлението „може да съдържа следи от яйце, мляко“.
"Това е информация, предоставена доброволно от производителя и означава, че въпреки всички уверения, взети по време на производството, най-малките следи от споменатите съставки понякога не могат да бъдат избегнати", обясни той.
Не на последно място, длъжностното лице подчерта, че е необходимо да се провери дали условията за съхранение, посочени от производителя, се спазват в магазина, особено температурата.
„Не купувайте продукти, които са били държани при температури, по-високи от посочените. След покупката, спазвайте условията за съхранение, посочени на опаковката у дома. Също така проверете датата на минимална трайност. Не купувайте продукти, чиято дата на минимална трайност/срок на годност е надвишена или модифицирана “, каза Пол Ангел на потребителите.