Анонс - кратки лекции с практическа единица - хранене

  • Подробно описание на услугите е на разположение за всяко събитие.
  • Ястията обикновено се сервират като мостри.
  • Лекторът демонстрира важно практическо съдържание по време на практиката.
  • Дати по договаряне:
    1 среща за периода от 1 януари до 31 април (през този период практическите събития са преустановени)
    1 среща за периода: 1 май до 31 август
    1 дата за периода: 1 септември до 31 декември
    Запитванията от групи може също да изискват срещи.
  • Продължителност на събитието в зависимост от описанието на услугата макс. 120 минути.
  • Мястото е учебната кухня на Земеделското училище в Абенсберг, Домакинство.

кратки

  • Събитието дава преглед на детското хранене, основано на нуждите, въз основа на хранителната пирамида, както и състава на основните ястия (правило на чинията според Aid) и, ако е необходимо, закуски.
  • Фокусът на събитията е подбор на ястия и напитки, които отразяват образователното съдържание.
  • Основи на личната хигиена, хигиената на работното място и хигиената на храните.

Допълнителна храна - преход към семейна храна

  • Бебешките признаци на зрялост за въвеждане на допълващи храни
  • Хранителна схема от 5-ия месец
  • Състав на зеленчуково-картофено-месна каша, млечно-зърнена каша и плодово-зърнена каша
  • Съвети за пазаруване на съставките
  • Сравнение с индустриално произведени пулпи със съпоставим състав
  • Възможности за намаляване на размера и консистенция на пулпите
  • Хигиена при работа с храни или допълващи храни
  • Съвети за хранене с лъжица

  • Започване на семейното хранене в точното време
  • Определете количествата за потребление чрез правилото за ръка според Aid.
  • Модификация на семейното хранене за детето чрез подходящо нарязване и подходяща за децата подправка; Храни, които да се използват с повишено внимание.
  • Съвети за щадяща витамините подготовка и приготвяне
  • Съвети за включване на децата в работа с храна (пазаруване, приготвяне на ястия, на масата за хранене)

Семейна храна/след 1-ва година от живота

  • Приготвяне на бързи ястия за топли и студени обяди с риба, вегетариански ястия и месо в зависимост от сезона
  • Ниско енергийни напитки за деца
  • Основи на кухненската и хранителната хигиена